云南紅河特產(chǎn):蒙自枇杷
培燦子
蒙自枇杷云南省紅河州蒙自特產(chǎn)。古諺語:“五月枇杷滿樹金”,一般來說,每年到初夏時節(jié),人們才能品嘗到鮮美的枇杷,而蒙自——大自然賦予其得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,所產(chǎn)枇杷,從每年開春就已天然成熟上市,是全國最早出產(chǎn)的枇杷品種,而且果實(shí)一般汁較多、有果香、甜而不膩,且稍有微酸感。這不能不說是現(xiàn)代人的一種口福。
蒙自枇杷三個最常見的品種各有特色,“解放鐘”個頭最大,外觀橢圓,成熟果味甜度偏淡;“五星”外觀圓形,個頭適中,成熟果甜中微酸,鮮美可口;“長紅”外觀呈長圓形,個頭較之偏小,但成熟果口感在幾個品種里最甜。