四是燒的是牛糞

尤其鄉(xiāng)村中，居民普遍將牛糞曬干煮飯，就是城市的貧民也是用牛糞。在城市的偏僻街巷，墻上、地上到處都可以看到像烙餅一樣大小的牛糞在曬。

五是尊重神牛

一些百姓為了消災(zāi)減禍，牽著一頭牛，到神廟去許愿，然后將牛放生，不加籠頭，即為神牛。對神牛絕對不可以捕殺。加爾各答是一個千萬人口的城市，車輛多，交通十分擁擠，但碰到神牛在街上行走，所有車輛必須自動停下，讓神牛安全離開后再行駛。神牛每到一個商店，主人一定會拿出最好的食物來喂養(yǎng)。到了晚上，這些神牛會自動到一個固定的地點聚集憩息。所以印度牛的繁殖很快，皮革業(yè)甚為發(fā)達，是印度外匯收入主要來源之一。

以上這些習(xí)俗，印度人民感到很自然、很合理、很習(xí)慣、很舒適、也很方便，但也許有人很不以然。然而仁者見仁，智者見智。也許正由于這些奇風(fēng)異俗，組成了千姿百態(tài)、繽紛多彩的世界！