毛利人大都信奉原始的多神教,還相信靈魂不滅，尊奉祖先的精靈。他們有一種傳統(tǒng)的禮節(jié)：當遇到尊貴的客人時,他們要行“碰鼻禮”，即雙方要鼻尖碰鼻尖二三次,然后再分手離去。據(jù)說,按照其風俗,碰鼻子的時間越長,就說明禮遇越高,越受歡迎。

對遠方來的客人一定要給予隆重的歡迎儀式，但在歡迎儀式前，族群中的一位勇士會拿著武器在來客跟前兇神惡煞地舞弄，邊對著來客瞪眼吐舌吼叫以試探來者是敵是友，最后扔下一枝銀蕨葉在地上。故毛利人的瞪眼吐舌是他們歡迎儀式中的一種方式。銀厥樹是新西蘭的國樹。

毛利人居住的房子上雕刻畫很有特點，一律4個手指頭，抱著大肚子。舌頭伸老長，據(jù)說舌頭向左表示挑戰(zhàn)，向右表示友好。

毛利人極重視他們的傳家寶物，如權(quán)杖、綠玉項鏈等，深信它們蘊藏著祖先的靈氣。他們會將這些家傳之寶傳給后代子孫。

毛利人是天生的藝術(shù)家，尤其對音樂和舞蹈有獨到之處。從傳教士那里學習贊美歌的旋律和和聲，再經(jīng)過巧妙的運用，發(fā)展成毛利人明朗愉快的音樂。和夏威夷草裙舞類似的毛利歌舞，除了在羅沱路亞以毛利音樂表演外，在新西蘭的節(jié)日慶典上，也是主要的。