烏孜別克族的家庭多是父子、昆弟分居，也有祖孫三代同居的。通婚的范圍對同胞兄弟姐妹和不同輩份都有嚴格限制。有同維吾爾族、塔塔爾族通婚的傳統(tǒng)。婚姻由父母包辦，要彩禮。

家庭結(jié)婚時間的先后順序：長者在前、幼者在后。不答應(yīng)與不信伊斯蘭教的民族通婚。

按照傳統(tǒng)習慣。結(jié)婚儀式晚上在女方舉行。舉行婚禮儀式由阿訇主持。解放后，烏孜別克家庭很少出現(xiàn)離婚現(xiàn)象。自由戀愛婚姻的比例越來越大。婦女生育時，除接生員、婆母外，丈夫不能入產(chǎn)房。產(chǎn)婦7天之內(nèi)不能出屋。嬰兒出生第三天舉行命名禮，第15天舉行“搖籃禮”，第40天舉行“洗禮”，“洗禮”完后，產(chǎn)婦方能出門參加活動。

烏孜別克的喪葬儀式，一般按伊斯蘭教規(guī)舉行。行土葬。死者去世周年內(nèi)的每個“主麻日”(星期五)都要做抓飯請客、以祝死者早升“天國”。

烏孜別克族的房屋有多種形式，頂樓呈圓形的稱“阿瓦”，一般則為平頂長方形的土房。

房屋墻壁較厚，砌有圖案形壁龕。木柱雕刻有各種圖案。取暖多用壁爐，也有在室內(nèi)挖坑置爐取曖的。

服裝以男女戴各式各樣小花帽為特點。男子穿長袍，束三角形繡花腰帶。婦女穿連衣裙，寬大多褶，不系腰帶。一般穿皮靴，外加淺幫套鞋。婦女的繡花鞋別致美觀?，F(xiàn)在穿時裝與民族裝相結(jié)合的人越來越多。

飲食習慣與新疆其他信仰伊斯蘭教的民族一‘樣，禁酒和忌食豬、狗、驢、騾、肉，喜食牛、羊、馬肉及乳制品，一日三餐皆吃馕和奶茶。還愛吃上豆燉肉及蜂蜜、糖漿。

“那仁”是民族風味食物，多用以待客。用餐時嚴禁脫帽。更不能穿褲掇，背心去別人家里。