楓橋香榧，浙江省諸暨市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年12月24日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“楓橋香榧”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

楓橋香榧均勻齊整，殼薄仁滿，出仁率60%至65%。外殼呈米黃色，去衣容易，破殼時(shí)部分種衣自行脫落，具有楓橋香榧固有而獨(dú)特的天然清香味，肉質(zhì)細(xì)膩，酥松爽口，后味鮮滋濃而清口。理化指標(biāo)：可食部分含脂肪45%至51%，其中不飽和脂肪酸占油脂的80%以上。堅(jiān)果含水量≤5.0%，過氧化值≤0.38%。