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    1. 山東桓臺(tái)婚俗

      安白

      山東桓臺(tái)婚俗

      婚姻禮俗是男女建立婚姻關(guān)系必要途徑。由于結(jié)婚是人生最大喜事,關(guān)涉到家庭幸福、家族香火的延續(xù)和社會(huì)的安定,因此有關(guān)婚姻的習(xí)俗也就特別繁多?;樗椎臍v史非常悠久,并且處于不斷的變動(dòng)之中,具有鮮明的時(shí)代特色?;概_(tái)地處魯北平原,一直是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣,這里的婚俗非常講究。以前,孩子們的婚事多由父母包辦,很大程度上一些男女青年違心地同意結(jié)婚。

      訂婚先下箋,結(jié)婚前再下同日子箋,這期間必須交足彩禮才行。然后再下婚單,也就是確定迎娶時(shí)間和新娘開(kāi)臉、上下轎的時(shí)間。這樣才能定好婚期吉日,雙方各自實(shí)施籌備結(jié)婚。結(jié)婚前兩天,雙方聘請(qǐng)了當(dāng)?shù)赜忻膹N子掌勺,買(mǎi)了雞鴨魚(yú)肉過(guò)油順菜。鄉(xiāng)鄰們都來(lái)幫忙,包粽子、烙小火燒;被褥上縫上小棗栗子,意思是早生貴子;紅紙包上小火燒、壓箱錢(qián),一同所有的嫁妝裝在大箱里上鎖。

      結(jié)婚的前一天,女方到男方家里下圓枋,也叫裝箱,就是把嫁妝提前用馬車(chē)?yán)侥蟹郊抑小T绯?,男方的哥哥嫂嫂陪同女方前?lái)下圓枋的人一起吃起了裝箱飯。下圓枋的人走時(shí),男家給女家不少的賞錢(qián),下圓枋的人喜滋滋地走了。中午,男女雙方開(kāi)始待客招待親朋好友、一家人家。飯不是白吃的,來(lái)做客的人都要隨份子,一般是錢(qián)和衣料等作賀禮。如有隨了份子中午不到的客人,下午再派人拿著客單挨家去叫,晚上再把喜酒補(bǔ)上?;概_(tái)人純樸善良,熱情好客,家中來(lái)客必定盡其所有,熱情招待。他們最擅長(zhǎng)車(chē)輪戰(zhàn)術(shù),客人不橫著出去不算盡興。

      迎娶新娘的日子到了。按照婚單上確定的忌四相,男家主事的找好了兩個(gè)架媳婦的姑娘,定好了新郎和新娘騎的馬,并將敲鑼打鼓的人安排好。按照時(shí)辰,早晨新郎和自家的哥哥弟弟、一把連子和其他相關(guān)迎親的人吃了水餃,一同去迎娶新娘。一路上,敲鑼打鼓,好不熱鬧。新郎和娶親隊(duì)伍走后,幫忙的鄉(xiāng)親們開(kāi)始在家中貼喜字,樂(lè)門(mén)聯(lián),大門(mén)上押紅磚,到處張燈結(jié)彩,一派喜慶氣氛。外人一看,就知道這家娶媳婦。

      桓臺(tái)路上的橋多,迎親隊(duì)伍每過(guò)一座橋,都要燃放一掛鞭炮。到了岳丈的家門(mén)口,新郎下馬向里進(jìn)。想進(jìn)門(mén),咱也得說(shuō)道說(shuō)道,把門(mén)的新娘的姊妹們掩門(mén)后,從大門(mén)縫里傳話:“趕快拿賞錢(qián)?!毙吕蓮难潕Ю锬贸鲆粋€(gè)紅包,從門(mén)縫里扔進(jìn)去。一會(huì)兒,大門(mén)縫里又傳出了話:“這女婿太小氣了,紅包里一毛錢(qián),開(kāi)門(mén)沒(méi)門(mén)?!毙吕赡ツゲ洳涞赜帜贸隽艘话鸭t包,有一毛的,二毛的,五毛的……從門(mén)縫里扔進(jìn)去后,門(mén)里的人擠得搶成一團(tuán)。如錢(qián)少了,不算,直到里面的人滿意為主。足足十幾分鐘,岳丈家的大門(mén)開(kāi)了,娶親隊(duì)伍一擁而入,呼啦啦亂成一團(tuán)。新郎進(jìn)到新娘房間后,新郎的舅子媳、姨子們又嘻鬧一番,多半還是為了討要賞錢(qián)。鬧歸鬧,但不會(huì)鬧過(guò)了頭?!昂昧撕昧?,鬧得時(shí)間夠長(zhǎng)了,不能過(guò)了時(shí)辰?!边@時(shí)候,新郎的岳丈、岳母開(kāi)始發(fā)話了。新郎抱起新娘子,開(kāi)始往外走。又一陣鑼鼓喧天。

      新娘子上馬后,一路上吹吹打打,鬧個(gè)不停,來(lái)到了男方家門(mén)口。新娘子到了,新郎家鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴一大陣子。架媳婦的兩個(gè)姑娘,抱著紅線墩子和紅書(shū),去迎架新娘。地上鋪著紅氈,大門(mén)檻擱上馬鞍。院內(nèi)正面擺放著方桌,桌上放著菜肴。新郎新娘一一走進(jìn),站在供桌前,默不作聲。新郎家族的長(zhǎng)輩領(lǐng)先,向天地上面一拜三叩。接著,婆婆們向來(lái)看新媳婦的人群中撒一些花生、糖塊、小火燒等。新郎新娘一拜天地,再拜高堂,夫妻對(duì)拜后,進(jìn)入洞房。新郎先入洞房,上炕圍著踩一踩。新娘進(jìn)入洞房后,揭去紅蓋頭,坐在炕上。這時(shí),新娘在該村的親戚姊妹和一把連子來(lái)送小飯。

      晚上,新郎新娘喝合婚酒,是最難過(guò)的一關(guān)。新郎的一把連子和要好的鄉(xiāng)親們吆五喝六地鬧個(gè)不停。等鬧婚的人慢慢地吃飽喝足陸續(xù)離開(kāi),已耗到深夜,疲憊不堪的小兩口才可以入睡。

      第二天,新娘由小姑子、嫂子等陪同,攜帶裝有粽子、燒餅的包袱,給新郎全家族的長(zhǎng)輩們磕頭,送“盒子”。臨近中午的時(shí)候,新娘的父親及其長(zhǎng)輩們攜帶重禮到新郎家來(lái)“圓飯”,認(rèn)認(rèn)家門(mén),會(huì)會(huì)親家。圓飯席是特別豐盛的,菜肴也比先前的好一些。酒至半酣,端盤(pán)子的人端上來(lái)一條大鯉魚(yú),這時(shí)新郎要給岳丈和丈人家的長(zhǎng)輩們磕頭斟酒。丈人家的長(zhǎng)輩們都要拿出賞錢(qián),賞給女婿,十分賣(mài)力的廚師也跟著沾光,得到賞錢(qián)。洼里人的講究就是多。坐完席后,雙方家長(zhǎng)坐下來(lái)全家辯認(rèn)大小。下午,來(lái)圓飯的岳丈把女兒帶回了娘家,隔兩天才能把姑娘再送到親家。這才結(jié)束這樁婚事的程序。

      風(fēng)光旖旎的桓臺(tái)馬踏湖區(qū)的魚(yú)龍、夏莊、華溝等村,水上婚俗也傳承年代久遠(yuǎn),約在明朝末年形成,有300多年的歷史。因?yàn)楹^(qū)河道縱橫交叉,村民居住被隔開(kāi),還有部分村民生活在湖區(qū)的臺(tái)田上,沒(méi)有道路、橋梁與陸路相連,日常交通工具是船,子女結(jié)婚只能使用船,在這種特殊的生活環(huán)境中,船是娶親的唯一工具。新郎娶親一般用五、六只船,均用彩綢裝飾花轎式樣,新郎、新娘各一只船,鑼鼓隊(duì)、旗手乘一只引路,夾紅地氈的、提水茶面、打燈籠及陪娶的人分坐剩余的船只。鑼鼓隊(duì)、旗手船先行,帶水茶面的其次(舊俗講究上轎包子下轎面)這是此船先行的原因,娶親船到女方駐地,在水上放荷燈,登岸放鞭炮,新郎到女方門(mén)前要付開(kāi)門(mén)賞,宴罷付賞,披紅戴花,由管家指揮新郎向新娘行跪拜禮。隨后,新娘頭罩紅紗,男前女后踏紅氈上船。

      據(jù)傳,這種特殊的水上婚俗自清朝開(kāi)始就已經(jīng)很普遍了。但幾百年延續(xù)下來(lái)的舊風(fēng)俗仍然沒(méi)改,形成了湖區(qū)人民結(jié)婚的一種特有的習(xí)俗。隨著桓臺(tái)縣經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,社會(huì)的文明進(jìn)步,過(guò)去的傳統(tǒng)婚嫁習(xí)俗許多已經(jīng)消失了,取而代之的是新事新辦。過(guò)去用花轎抬用馬娶,如今用車(chē)載;過(guò)去婚嫁大擺宴席,如今出現(xiàn)了旅行結(jié)婚、集體婚禮……