“二月二”是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，這一節(jié)日習(xí)俗起源很早，是從上古時(shí)期人們對(duì)土地的崇拜中產(chǎn)生、發(fā)展而來(lái)，并在南、北地區(qū)形成了不同的節(jié)俗文化：南方為“社日”，北方為“龍?zhí)ь^”節(jié)。

北方地區(qū)：“二月二”龍?zhí)ь^節(jié)習(xí)俗

北方地區(qū)，“二月二”主要為龍?zhí)ь^節(jié)，龍?zhí)ь^節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，其節(jié)俗內(nèi)容十分豐富，歸納起來(lái)大致有以下內(nèi)容：

1、引龍。引龍的方法大致有二：一是撒灰引龍。北方地區(qū)人們是日以灰（有草木灰、灶灰、糠、石灰等）從大門(mén)外一直撒到灶間，繞水缸一周，叫“引錢(qián)龍”，說(shuō)是可引龍出世，百蟲(chóng)懾伏。清咸豐《武定府志》載：“以（二月）二日為春龍節(jié)，到灶灰圍屋如龍蛇狀，名曰引錢(qián)龍，招福祥也?！睂m景輝等《中國(guó)志?天津篇》載：“二月初二俗稱(chēng)‘龍?zhí)ь^’……按天津舊俗，要向河沿水邊撒一條青灰做的龍，再用谷糠撒一條黃龍引到家中，取送走懶龍、引來(lái)錢(qián)龍之意?！笨傊?，撒灰至井邊（或河邊）就是為祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。二是汲水引龍。是指清晨汲水回家，謂之引錢(qián)龍回家。河北《懷來(lái)縣志》載：“二月二日謂之龍?zhí)ь^，以近驚蟄也。各家晨起汲水，有祓禊之意。”

2、除蟲(chóng)、熏蟲(chóng)。二月初在驚蟄前后，是春回大地、農(nóng)耕開(kāi)始之時(shí)，又是百蟲(chóng)出蟄、蠢蠢欲動(dòng)之時(shí)，故民間有許多采取清掃、拍打、撒灰等手段以除蟲(chóng)的歲時(shí)活動(dòng)，其中除了引龍伏蟲(chóng)外，還有咬蟲(chóng)、摔蝎、熏蟲(chóng)、擊梁等活動(dòng)。舊時(shí)熏蟲(chóng)方法是以油煎食物，用油煙熏蟲(chóng)蝎，并食此物，俗稱(chēng)此舉可免蟲(chóng)蛀，流行于華北一帶。河北《永平府志》載：“用香油煎糕熏蟲(chóng)，則物不蛀，且以避蟲(chóng)蟻。”

3、剃龍頭。北方民間是日理發(fā)剃頭稱(chēng)為“剃龍頭”，俗以為有利于人生尊貴。內(nèi)蒙古《綏遠(yuǎn)省調(diào)查概況?清水河縣》云：“（二月）二日，為‘中和節(jié)’，俗以為‘龍?zhí)ь^’之日……是日多剃發(fā)，謂之‘剃龍頭’?！倍鲁醵挲堫^的習(xí)俗在北方流傳至今，人們多于是日剃發(fā)、理發(fā)。在河北，人們普遍認(rèn)為如果是日不理發(fā)，則抬不起頭做人，以后會(huì)沒(méi)有出息。

4、食俗。傳說(shuō)龍主雨水，又可鎮(zhèn)伏百蟲(chóng)，能保佑豐收，故二月二的食物也多與“龍”聯(lián)系在一起，把煎餅做成龍鱗狀，叫龍鱗餅；水餃叫龍耳、龍角；米飯叫龍子；面條叫龍須面；吃豬頭稱(chēng)食“龍頭”，俗以為吃豬頭肉是吉祥的象征。

5、嫁女住春。北方農(nóng)家有在二月初二日把已出嫁的女兒接回娘家小住的風(fēng)俗。河北《灤州志》載：“（二月二）先期，俗必迎女歸寧，謂之‘住春’?！鄙綎|《歷城縣志》載：“仲春月二日，打灰囤，逆女歸寧?！庇械牡胤皆诙鲁醵鲁黾薜呐畠阂獛嫌们嗖伎p制的囊袋，內(nèi)裝百果五谷回娘家小住，俗稱(chēng)“送二月二”。

6、禁忌。為尊崇龍的恩賜，使其為民興風(fēng)作雨，保佑豐收，是日有許多忌諱，包括：

（1）忌動(dòng)針線。是日不能動(dòng)針、刀、剪子，怕傷了“龍目”，招致災(zāi)禍。河北《張北縣志》云：“（二月二日）婦女忌針黹，恐刺龍眼。”《中國(guó)志?天津篇》載：“婦女們?cè)谶@天不動(dòng)針線，怕扎壞了龍眼?！?/p>

（2）忌擔(dān)水。山西《永和縣志》載：“早忌擔(dān)水，俗謂恐擔(dān)回龍子?！薄吨袊?guó)志?山西篇》載：“把二月二這晚上說(shuō)成龍出來(lái)活動(dòng)，人們不要去井邊、河邊打水，也不要在水邊弄出大的聲響，以免驚動(dòng)了龍，把好年景給破壞了?！?/p>

（3）忌洗衣。是日有些地方還要停止洗衣，說(shuō)是恐“傷了龍皮”。

（4）忌磨面。河北《新河縣志》載：“忌磨面，恐榨龍頭也?！?p>二月正是農(nóng)作物播種的季節(jié)，龍?zhí)ь^節(jié)的節(jié)日活動(dòng)與禁忌，絕大多數(shù)都與敬龍崇龍有關(guān)，都具有一定的象征意義。人們吃“龍食”、引錢(qián)龍、避龍忌等風(fēng)俗活動(dòng)，都是為了祈求龍神賜福，保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，這都反映和體現(xiàn)了人們對(duì)龍的崇拜和信仰。

南方地區(qū)：“二月二”社日習(xí)俗

南方“二月二”仍沿用祭社習(xí)俗，如在浙江、福建、廣東、廣西等地區(qū)；此外就是形成了既有類(lèi)似龍?zhí)ь^節(jié)習(xí)俗，又以祭社習(xí)俗為主的新“二月二”習(xí)俗，如在桂東客家地區(qū)。

土地神古稱(chēng)“社”、“社神”，傳說(shuō)是管理一方土地之神。由于“地載萬(wàn)物”、“聚財(cái)于地”，人類(lèi)產(chǎn)生了對(duì)土地的崇拜。進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)后，又把對(duì)土地的信仰與農(nóng)作物的豐歉聯(lián)系在一起。我國(guó)南方普遍奉祀土地神，又稱(chēng)“土神”、“福德正神”，客家人稱(chēng)“土地伯公”。“二月二”社日習(xí)俗內(nèi)容豐富，主要活動(dòng)是祭祀土地和聚社會(huì)飲，借敬神、娛神而娛人。

1、祭土地神，頌贊神祗，禱祝祈福。社日的主要活動(dòng)就是祭土地神，以祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，這在很多文獻(xiàn)中都有記載?！吨芏Y·大?！份d：“太師，宜于社，造于祖，設(shè)軍社，類(lèi)上帝，國(guó)將有事于四望，及軍歸獻(xiàn)于社，則前祝。”這里的“宜于社”就是指祭祀社神以求福祉。

浙江畬族地區(qū)，每年農(nóng)歷二月初二日人們備祭品祭祀土地爺?shù)壬瘢员Ｓ余l(xiāng)人平安。故當(dāng)?shù)赜兴渍Z(yǔ)謂：“二月二，殺雞請(qǐng)土地?！保▎汤^堂等：《中國(guó)歲時(shí)節(jié)令辭典》）清道光十年廣西《修仁縣志》、民國(guó)廣西《凌云縣志》等均有類(lèi)似記載。桂東地區(qū)客家人稱(chēng)“二月二”為土地節(jié)，客家人居住的村邊都修建有土地廟。每年農(nóng)歷二月二這天，他們備下煮熟的三牲祭品，帶上香火蠟燭、紙錢(qián)等到村邊土地廟祭供，場(chǎng)面肅穆，以求土地神庇護(hù)，得以安居樂(lè)業(yè)（王建同：《廣西客家研究綜論》第一輯）。

2、分祭肉，聚眾宴飲，奏樂(lè)歡娛。社祭作為民眾歡聚節(jié)日的習(xí)俗，從春秋時(shí)期開(kāi)始一直相沿，對(duì)于這種場(chǎng)景的描繪我們?cè)诤芏嗍妨霞暗胤街局卸伎烧业?。如西漢劉安《淮南子·精神訓(xùn)》載：“今夫窮鄙之社也，叩盆拊瓶，相和而歌，自以為樂(lè)也?！蹦铣鹤阢痢肚G楚歲時(shí)記》載：“社日，四鄰并結(jié)綜會(huì)社，牲醪，為屋于樹(shù)下，先祭神，然后饗其胙?！鼻宕盀憽秴强q華紀(jì)麗》載：“二月二日為土神誕日，城中廟宇，各有專(zhuān)祠，牲樂(lè)以酬?！薄稄V州府志》引《番禺志》載：“二月二日土地會(huì)，大小衙署及街巷無(wú)不召梨園奏樂(lè)娛神。”昔日那祭社的盛況及人們聚眾宴飲的歡娛場(chǎng)面，在這些記載中可見(jiàn)一斑。

3、飲社酒（治聾酒）。傳說(shuō)社日酒可以治耳聾，因此人們稱(chēng)社日酒為治聾酒。宋代陸游《社日》詩(shī)：“幼學(xué)已忘那用忌，微聾自樂(lè)不須醫(yī)。”又作注曰：“古謂社酒治聾。”清光緒《通州直隸州志》載：“春分后戊日，村之民賽土神，置酒聚飲，曰：‘酒治聾?！贝送猓趶V西也有此俗記載。民國(guó)《來(lái)賓縣志》載：“蓋古者社日飲治聾酒，因以是恐村婦之溺愛(ài)耳。”民國(guó)《榴江縣志》也載有春秋“社日”飲治聾酒的習(xí)俗。

4、食社飯、糍粑。社飯起源甚早，宋代孟元老的《東京夢(mèng)華錄·秋社》中就有此記載。晉周處《風(fēng)土記》亦載：“荊楚于是日以豬羊肉調(diào)其飯，以葫蘆盛之相邀于人，以敦故舊之情。”食糍粑之俗多在廣東、廣西。廣西賀州客家人在土地節(jié)做糍粑吃，并且要放棠梨葉，傳說(shuō)是吃了不怕雷公叫。

5、接社。即娘家在社日接新嫁的女兒歸寧。早在宋代，婦女在社日一般不參加祭社活動(dòng)，而出現(xiàn)婦女于是日“歸寧”的習(xí)俗。民國(guó)廣西《桂平縣志》《全縣志》都載有此俗。

6、社戲。社日舉行的演藝賽會(huì)，為酬神求福，要演“社戲”，又稱(chēng)“土地戲”。宋代陸游《稽山行》說(shuō)：“空巷看競(jìng)渡，倒社觀戲場(chǎng)。”農(nóng)村中春秋社戲，通常在廟臺(tái)或臨時(shí)搭建的野臺(tái)上演出?！吨腥A全國(guó)風(fēng)俗志?江蘇》載：“二月初二，土地神誕辰。紙?jiān)伡艏垶榕?，而粉繪之，人家買(mǎi)以作供。大街小巷，供當(dāng)方土地，張燈于神前……縣署祠旁搭草臺(tái)，演土地戲?！濒斞赶壬摹渡鐟颉芬晃?，就生動(dòng)描繪了清末紹興鄉(xiāng)間社戲演出。

7、禁忌。閨中忌動(dòng)針線，忌勞作。唐代社日有婦女停做針線之俗，并有詩(shī)句說(shuō)：“今朝社日停針線，起向朱櫻樹(shù)下行。”清代袁景瀾《吳郡歲華紀(jì)麗》引翟祜《居家宜忌》亦云：“社日令男女輟業(yè)一日，否則令人不聰（耳聾）。人家襁褓兒子，俱早起，恐社翁為祟?！?/p>