麥魚是東至的特色水產品，近年來，東至縣對“東至麥魚”進行深度發(fā)掘和品牌塑造，使這一土特產成了一張地方“名片”。沉寂多年的東至麥魚“游”出深閨，“游”進了市場。

“東至麥魚”主要生產地域范圍為安徽省東至縣張溪鎮(zhèn)境內黃湓河從梅樹亭村外廖組、仙亭村上下鄒至塔里村門口灘段。因此，東至縣素有“麥魚之鄉(xiāng)”的美稱，歷史上，“東至麥魚”干制魚年產量高峰期曾達5萬公斤。

后由于環(huán)境污染、圍墾、新建閘站、入江河道阻塞、酷捕濫撈等原因，導致產量下降。近年來，東至縣加大生態(tài)資源保護，使沉寂多年的“東至麥魚”再次“游”出深閨，“游”進市場。2007年，“東至麥魚”被中國旅游論壇組委會授予“中國著名地方特產”稱號。