廣東油嶺千戶瑤寨(2)
曼華桑
文化遺產
瑤族“耍歌堂”
耍歌堂是紀念祖先、追憶歷史、慶祝豐收、酬謝還愿、傳播知識和群眾娛樂活動于一體的民間盛會。1996年,油嶺千戶瑤寨被廣東省文化廳授予“廣東省民族民間藝術之鄉(xiāng)”稱號;1998年,又被國家文化部授予“中國民間藝術之鄉(xiāng)”稱號。
瑤族長鼓舞
長鼓舞,中國瑤族民間舞蹈。流行于廣東、廣西、湖南等省瑤族聚居地區(qū),多在瑤族傳統(tǒng)節(jié)日、慶祝豐收、喬遷或是婚禮喜慶的日子表演?,幾彘L鼓舞的歷史悠久,在瑤族傳統(tǒng)的祭盤王儀典中和在一些驅鬼逐邪、治病占卜的巫術活動中常跳此舞。2008年6月7日,瑤族長鼓舞經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
交通狀況
油嶺千戶瑤寨的瑤胞生活還處于半原生態(tài),村子依山而建,高低錯落。山寨里的道路都是石塊磊起來的陡峭彎曲小路,曲曲折折通往各家各戶。油嶺這種半原生態(tài)“原汁原味”的瑤寨,可以拍攝到不錯的人文攝影作品。從油嶺新村進古寨的山路大部分已經鋪上了水泥,小車上山還比較方便,只是山頂比較小,最多只能容納幾輛車。
特色美食
連南土豬肉
連南瑤寨土豬依靠當地山青水秀、空氣清新、百草叢生的特點,引用瑤山深處含高鈣甘甜礦泉水的獨特生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境和利用各種山野菜及自家產的五谷雜糧喂養(yǎng)長大。肉質鮮美、甜香可口、肥而不膩、營養(yǎng)全面健康。
東陂臘味
國家地理標志保護產品,它是把鮮活禽畜,經過選料、腌制、風干等程序加工而成。其工藝特點在于利用當地的自然條件進行風干,不經烘烤或者煙熏,不添加亞硝酸鹽和防腐劑,具有臘香濃郁、香嫩爽口、回味悠長的特色。
整座寨子橫1300多米,縱900多米,是連南八排瑤風情中最豐富、最生動、歷史文化保存最完整且知名度最高的一座古老瑤寨,是攝影、繪畫和觀光旅游的好地方。