敘利亞是伊斯蘭國家，很多習(xí)俗和禁忌都受到了伊斯蘭文化的影響。

在敘利亞人中有見面握手、擁抱和親臉的習(xí)俗。同事和朋友間一般見面用握手表示歡迎。親朋好友在久別重逢或出遠(yuǎn)門時(shí)，便會(huì)熱烈擁抱并吻腮三下(僅限于同性別之間，男的為左、右、左；女的為右、左、右。如關(guān)系密切的還會(huì)在吻腮的同時(shí)嘴里發(fā)出咂咂的聲響)。

敘利亞人的主食是白面和大米。將面粉發(fā)酵后制成的面餅是各階層百姓喜歡的食品。甜食也是敘利亞人愛吃的食品，幾乎每餐必備。在飲料方面，人們常飲紅茶、咖啡。

敘利亞社會(huì)中的禁忌分為兩大類，一是宗教方面的；二是一般生活方面的。穆斯林禁食豬肉，不吃自己死亡的動(dòng)物或血液。不吃在沒有念過“以大慈大悲的真主的名義”之句便宰殺的動(dòng)物；不吃奇形怪狀的無鱗水產(chǎn)動(dòng)物或不反芻的陸產(chǎn)動(dòng)物。同時(shí)虔誠的伊斯蘭人還禁酒。另一類是長期的生活習(xí)慣所致。如在喝湯或其他熱飲時(shí)，不許發(fā)出任何聲響。食物入口不許復(fù)出。吃飯時(shí)，需用右手抓食，不能用左手。