5、關(guān)于葬禮 人在彌留之際，請(qǐng)來(lái)伊斯蘭教阿訇念古蘭經(jīng)，同時(shí)往垂死者嘴里放鹽水40勺(吉爾吉斯人認(rèn)為40是吉利的數(shù)字)。人一死，馬上放平手腳，捆上腿和手指，合閉上嘴。屋里長(zhǎng)明燈40天不息，尸體素裹白布。吊唁死者時(shí)，女人忌帶首飾，不許穿黑色衣服(其它什么顏色都可以)；男人不能光頭，必須戴帽。男人進(jìn)吊唁帳篷稍呆片刻即刻出來(lái)，女人要坐5分鐘再出來(lái)。在吉實(shí)行土葬。死者身裹40米長(zhǎng)白布，內(nèi)外衣均用白棉布縫制。放尸體入墓時(shí)，尸體呈坐狀，面向日出太陽(yáng)。舉行葬禮必宰馬待客。人死后，3天一小祭，7天一中祭，40天一大祭，365天周年祭。

6、餐飲禮儀

吉爾吉斯斯坦人的飲食習(xí)慣，與其他中亞國(guó)家人民的飲食習(xí)慣大體相似。吉爾吉斯斯坦人所吃的主食，一般以面食為主，大米為輔。他們最?lèi)?ài)吃的食物，有烤面餅和手抓飯。

在肉類(lèi)方面，吉爾吉斯斯坦人比較愛(ài)吃羊肉、牛肉和雞肉。其中的“代表作”，有烤全羊、手抓肉、燒牛肉，等等。他們愛(ài)吃的蔬菜，則主要有西紅柿、黃瓜、土豆、胡蘿卜和卷心菜。就一般而論，他們的口味比較重，不忌油膩，并且愛(ài)吃辛辣之物。在用餐時(shí)，他們通常用右手取食。

吉爾吉斯斯坦人的飲料，有奶茶、酸奶、馬奶，等等。用磚茶加奶烹煮而成的奶茶，最受其歡迎。

吉爾吉斯斯坦的穆斯林忌食豬肉，忌食自死之物、動(dòng)物的血和未誦安拉之名宰殺之物，忌飲酒。其他的人，一般不吃狗肉、驢肉、螺肉、海參、海蜇和烏賊。