自古以來(lái)，清明節(jié)就是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，每到清明，潮汕人更是把祭祀追思先祖當(dāng)成頭等大事。即使是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)工作、生活的潮人，也一定要在這個(gè)時(shí)候趕回家來(lái)過(guò)紙（掛紙）。

汕頭中華傳統(tǒng)文化研究會(huì)常務(wù)理事陳郴告訴記者，作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，全國(guó)各地的清明節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣有所異同，特別是在潮汕地區(qū)，老百姓過(guò)清明節(jié)有著獨(dú)特的地方特色，不少風(fēng)俗的背后還“隱藏”著不為人知的傳說(shuō)故事。

“掛紙”，祭先人也禁煙火

潮汕人清明節(jié)掃墓，通常得在節(jié)前三天至節(jié)后三天內(nèi)進(jìn)行，無(wú)論提前或延后都被視為對(duì)亡人的不敬。在祭祀前，潮汕人通常要先“拜公”，即拜土地爺，然后才開(kāi)始祭拜自己的先人。祭拜時(shí)，要先除草、培土，并將墳?zāi)怪車(chē)驋吒蓛?，然后再檢查墓碑上的字跡有無(wú)脫落，如已損毀模糊，則用綠色的油漆刷描寫(xiě)先人的名字，而用紅色油漆寫(xiě)其他的字。油漆完畢后，還要壓紙錢(qián)，分別壓于碑頂和墳身上。如果是去年清明節(jié)后才修的新墳，碑石頂端要壓下十二張宴幣，若為閏月則壓下十三張，作為給亡人陰間花費(fèi)之用。墳身上也要壓上五至七層紙鏹。今年壓多寬，明年就多寬，不能擴(kuò)大和縮小，據(jù)說(shuō)這是死者還“地租”的范圍。如果是去年新修的墳今年掃墓就稱(chēng)作為“新社”，要壓紅白紙鏹，以后每年壓的便用白紙條。

掃墓時(shí)還必須擺貢品，通常貢品分為“大三牲”和“小三牲”，“大三牲”指豬、牛、羊，“小三牲”是指雞、鵝、魚(yú)，現(xiàn)在潮汕地區(qū)一些百姓習(xí)慣將雞、鵝（或鴨）、鴨蛋作為“小三牲”。此外，還要擺上茶、酒、鮮花、水果、粿品以及亡者生前喜歡吃或用的東西等，不少潮汕人擺放的供品中還要有燙熟的蚶，吃了蚶用蚶殼壓紙鏹，意為留給祖宗當(dāng)錢(qián)用。

擺完貢品還得點(diǎn)上香燭，并由家族中有聲望的長(zhǎng)輩主持祭禮，主持人通常代表家人向亡人匯報(bào)近來(lái)家中各種情況，同時(shí)向先人祈愿求保佑。行祭禮時(shí)，供奉的茶、酒都要三道、三巡，以示對(duì)先人之敬重。

潮汕人掃墓時(shí)要“掛紙”，清明掃墓叫“掛春紙”，而“掛紙”不僅祭奠了先人，而且也切合了寒食節(jié)不生火的傳統(tǒng)以及政府倡導(dǎo)文明祭祀嚴(yán)禁煙火的要求，所以非常值得提倡。

現(xiàn)狀 祭祖，公祭私祭聚感情

隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，掃墓時(shí)的貢品及祭祀形式也不斷推陳出新，有了不少新變化。比如，貢品中除了傳統(tǒng)的物品外，還有人喜歡制作汽車(chē)、洋房、外幣等共先人使用。而且現(xiàn)在掃墓不光是紀(jì)念自己的祖先，歷史上為人民立過(guò)功、做過(guò)好事的人物，人們也會(huì)在清明時(shí)節(jié)前往祭奠。

每逢清明時(shí)節(jié)，各機(jī)關(guān)團(tuán)體和學(xué)校紛紛組織隊(duì)伍前往各烈士陵園掃墓，一方面通過(guò)敬獻(xiàn)花圈寄托哀思，并追念先烈的業(yè)績(jī)進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育；另一方面，大家也會(huì)借此機(jī)會(huì)舉行宣誓活動(dòng)，以激勵(lì)壯志，繼承發(fā)揚(yáng)先烈光榮傳統(tǒng)。

由于潮汕是著名的僑鄉(xiāng)，在海內(nèi)外擁有眾多僑胞，大家也常有清明回鄉(xiāng)掃墓的習(xí)慣。所以清明祭祀也分為公祭和私祭。

私祭就是指各家各戶分別祭祀自家先人，通常以關(guān)系密切的直系親屬為主，規(guī)模較小。而公祭則包括祠堂祭祀和共認(rèn)的祖先祭祀，通常規(guī)模相對(duì)較大，有時(shí)前來(lái)祭祀的人來(lái)自五湖四海，甚至是來(lái)自世界各地，大家可能互不相識(shí)，但都會(huì)在清明節(jié)時(shí)紛紛聚集到一起尋根問(wèn)祖。近年來(lái)，一些規(guī)模較大的公祭甚至成為社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化交流的盛會(huì)，成為凝聚感情的橋梁和紐帶。

“掛紙”的由來(lái)

秦以前已有祭墓之事，但不在清明。至唐代，清明掃墓開(kāi)始盛行，唐玄宗曾明確規(guī)定允許百姓寒食時(shí)掃墓。宋代則規(guī)定從寒食到清明祭掃墳?zāi)?日。

潮汕各地清明節(jié)上墳掃墓的習(xí)俗十分盛行。掃墓，潮人俗稱(chēng)為“掛紙”。稱(chēng)“掛紙”，是因?yàn)榍迕鲯吣箷r(shí)，“松楸丘隴間遍懸楮錢(qián)”（清乾隆《揭陽(yáng)縣志》）。為與冬至掃墓有別，清明掃墓就叫為“掛春紙”，而冬至掃墓則稱(chēng)為“掛冬紙”。

潮詩(shī)《清明》云：“春暖鶯飛待雨晴，漫山掛紙染陵塋?！惫糯比饲迕魃仙綊吣?，由于寒食禁火，故不敢焚化紙錢(qián)而掛在墓碑上及將紙錢(qián)撒于墓堆，謂之“掛紙”。潮俗掃墓要整理墓地，并用“銀跦”、“沙綠”（紅綠油漆）精工填補(bǔ)墓碑上的凹刻文字（俗稱(chēng)“妝墳碑字”）。還要將黃白的“錢(qián)紙條”用“土圪泥”壓緊，不讓紙錢(qián)漫天飛舞。這些都是古俗的遺風(fēng)。清明日世人把它形容為“山開(kāi)花、石流血”，堪稱(chēng)十分真實(shí)的描述。