蛋雕的由來

遠在明清時期，民間在喜慶婚娶、祝福慶壽、喜得貴子時，為圖吉祥如意，就有了贈送紅雞蛋的習俗。當時在北京一帶更是流行此風，而且用量也相當可觀。于是就有一部分人擺攤設鋪，專門賣紅色染過的雞蛋，稱其為“彩蛋”。后來，商販們又在彩蛋上畫些花鳥、魚蟲、臉譜等圖案，以圖生意興隆。

經過多年演變，彩蛋工藝逐步提高，如今，人們將雞蛋鉆孔掏空，在蛋殼表面雕刻精美圖案，終于形成了具有較高欣賞價值的藝術珍品—蛋雕藝術品。

由于在正常的狀態(tài)下蛋殼工藝品可以保存百年，因此在世界工藝美術舞臺上，蛋文化已有百年的歷史。即便是現(xiàn)在，彩蛋在西方的復活節(jié)、圣誕節(jié)都是吉祥、祝福的禮物，在俄羅斯博物館的收藏品中，蛋文化占到了4%。