李廣杏，因產(chǎn)地，又名“敦煌李廣杏”，是甘肅省敦煌市特產(chǎn)。是毛杏在甘肅敦煌發(fā)展而來(lái)的一種特產(chǎn)水果，其名稱來(lái)源于飛將軍李廣的傳說(shuō)，得益于當(dāng)?shù)貧夂虻乩項(xiàng)l件，以味道鮮美可口而聞名。

李廣杏為敦煌農(nóng)副產(chǎn)品特產(chǎn)之一，李廣杏果實(shí)外形規(guī)正，近似圓形，果大賽李，果皮金黃色，色澤油光鮮亮，皮薄肉多核小，味美汁多，香氣四溢。李廣杏含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，果肉可鮮食，也可制成罐頭、杏干、杏脯、杏醬或可用作釀杏酒的原料。杏仁可用來(lái)制糕點(diǎn)、冷食、糖果的原料。