農(nóng)歷十月初一，是小金口街道英頭村的十月朝“會(huì)節(jié)”。

對(duì)于英頭村村民來(lái)說(shuō)，“會(huì)節(jié)”的重要性和熱鬧與春節(jié)有一比。這天，家里在外工作的子孫后代以及出嫁的女兒必須回家。除當(dāng)年家有白喪事的家庭以外，家家戶戶都會(huì)大擺筵席，宴請(qǐng)親朋友好來(lái)家里做客，而且客人來(lái)得越多表示越興旺。

約十點(diǎn)，惠州民協(xié)采風(fēng)的會(huì)員們也陸陸續(xù)續(xù)到達(dá)英頭村。村口車輛魚(yú)貫而入，每家院子里擺滿了桌子，多則幾十席，少則幾桌，人聲鼎沸，笑聲陣陣，到處是一幅熱鬧非凡的景象。而村道兩側(cè)、學(xué)校操場(chǎng)、池塘邊，都變成了臨時(shí)停車場(chǎng)。

惠州市民協(xié)會(huì)員、惠城區(qū)龍形拳協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林文欽是該村村民，今天他家里也宴請(qǐng)了許多賓客，部分客人已經(jīng)到達(dá)，坐在桌子邊吃著主人早已準(zhǔn)備好的瓜子、花生等，邊吃邊聊。林會(huì)長(zhǎng)帶著民協(xié)會(huì)員參觀他家為“會(huì)節(jié)”準(zhǔn)備的各式菜肴，其中英頭村的招牌菜“碌鵝”是他的拿手主打菜，英頭村因“碌鵝”這道招牌菜而小有名氣。他從冰箱里拿出一大盆螺來(lái)，說(shuō)是親自下河摸來(lái)的，干凈又美味。他介紹說(shuō)，三四天前他夫妻兩個(gè)就為慶?！皶?huì)節(jié)”開(kāi)始做準(zhǔn)備了，兩個(gè)在外上班的女兒今天都在家?guī)兔?，另外還請(qǐng)了一位大嫂過(guò)來(lái)幫手。

林會(huì)長(zhǎng)的伯父林志祿老先生今年86歲，是該村年齡最高的一位長(zhǎng)者，也是龍形拳的傳人。他有六女一子。家里經(jīng)營(yíng)汽車輪胎生意，經(jīng)濟(jì)條件較好。今天他家里賓客盈門(mén)，兒媳、孫媳的娘家人、同學(xué)、生意合作的朋友都來(lái)了，院子里熱火朝天，洗菜、切菜、炒菜，有條不紊，忙而不亂。兒媳劉女士站在大門(mén)口笑容滿面迎接賓客。二、三樓擺了二十多桌，一樓的房間桌子上擺著上百份裝滿“逆糍”的打包盒子。本地有句順口溜“十月朝，糍粑碌碌燒”，就是說(shuō)這天要吃“逆糍”這種美食。逆糍即糍粑，在糯米團(tuán)子里放著炒熟的花生、芝麻和白沙糖，吃起來(lái)非常香。劉女士說(shuō)：“我買了兩百多斤糯米做逆糍，凡來(lái)的賓客都送一份帶回去給家人品嘗?！?/p>

林老先生雖是耄耋之年，卻是耳不聾眼不花，談起龍形拳，老人家精神煥發(fā)，滔滔不絕，興奮之余，還為我們表演了幾招龍形拳，出手快如閃電，拳、掌、肘、腿變化莫測(cè)，動(dòng)、靜、起、落、站、立、轉(zhuǎn)、折、快、換、輕、重等12種功力體現(xiàn)得淋漓盡致，彰顯著龍形拳的威力。贏得一眾賓客的掌聲。

英頭村村民全部姓林，無(wú)一外姓。據(jù)傳，英頭村有500多年歷史，祖先是從福建莆田遷到博羅湖鎮(zhèn)，再遷到英頭村定居。農(nóng)歷十月初一，是他們的“十月朝”節(jié)日，也是供奉牛的生日，俗稱“牛神誕”?！皶?huì)節(jié)”這一風(fēng)俗，只在“文革”期間中斷過(guò)十幾年，在上個(gè)世紀(jì)80年代初改革開(kāi)放后就恢復(fù)了。近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)條件越來(lái)越好，“會(huì)節(jié)”也越辦越隆重，除了自家子女、親戚前來(lái)，還會(huì)邀請(qǐng)各方好友來(lái)做客。

為了慶祝這個(gè)節(jié)日，在凌晨四、五點(diǎn)鐘，村里的舞獅隊(duì)敲鑼打鼓去侯王廟和牛王廟前舉行祭拜“牛神”儀式，村里各大武林高手借此機(jī)會(huì)表演他們村兩大傳統(tǒng)文化項(xiàng)目舞獅和龍形拳，這項(xiàng)祭拜儀式活動(dòng)一直持續(xù)到上午十點(diǎn)鐘才算結(jié)束。村里的各家主婦們還會(huì)做一種美食，用糯米作皮，花生仁、黑芝麻、白糖作餡，俗稱“逆糍”，吃起來(lái)很香。一些村民將菜葉包裹著“逆糍”去喂牛，祈求耕牛身強(qiáng)體健，來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，而現(xiàn)在也會(huì)拿來(lái)贈(zèng)送前來(lái)做客的親朋好友。

在英頭村東頭，有兩座廟并排而建，左邊的大廟曰“侯王廟”，右邊的小廟曰“牛王廟”。實(shí)際上，“會(huì)節(jié)”實(shí)為祭牛公菩薩，祖宗傳下這天是牛生日，“會(huì)節(jié)”這天一早，村民先要來(lái)祭拜“牛王”。牛為人類辛苦勞動(dòng)了一年，秋季豐收了，在這天主要是為犒勞牛，農(nóng)戶在這天會(huì)用菜葉包著糍粑恭奉牛神，有些農(nóng)戶還煮些米粥給牛吃。