改口

來客宴飲時，新人在一長輩的引導與介紹下，向客人敬酒。還要恭恭敬敬地向父母敬上雙雙兩杯，新娘要響亮叫出“爸、媽”，讓來客都聽見，謂之“改口”。有些俏皮的小伙子，故意大聲說“沒聽見，再叫一聲”，羞澀的新娘只好紅著臉，再叫一遍。有的還將新郎的哥哥拉來，讓新娘當眾叫“哥”。

鬧大伯子

在張掖婚宴上，有“鬧大伯子”的習俗。當熱鬧的賓客酒至斗酣時，一群調皮的小伙子會趁人不備，將新郎的哥哥，即新娘的大伯子反手相剪，用早已備好的黑灰或彩色顏料將其面部抹得五花六道，意在告誡他應循規(guī)蹈矩，在弟媳面前言談舉止穩(wěn)妥，不能隨便，免得被人笑話。張掖民間俗稱“有奶頭上的公公，沒有奶頭上的大伯子”，“鬧大伯子”的習俗實際是一種嚴格的身份約束的提示。此舉，常常鬧得大伯子狼狽不堪，連連求饒。有時為了鬧得過癮，會把嫂子也拽上場，暗示她要妯娌和睦，不能尋茬挑剔作怪。大伯子和嫂子還要掏出紅包或禮品，當面送給新郎新娘。新娘也要當眾人面叫“哥哥”“嫂子”。有些地方為了盡興，還要給大伯子畫眼鏡，戴高帽，翻穿皮襖，倒騎驢。用意都是各自要有尊嚴和形象，不然臉上就會有“污點”。

吃捋面

從新娘進門時起，整個婚禮中，新人吃、喝都要成雙，兩碗飯，兩杯酒，寄寓成雙成對、白頭偕老。新郎、新娘給賓客敬酒致謝后，要吃婆家人親手做的“寬心捋面”，即一指寬、韮?nèi)~薄的長面，意為吃過后心寬，不想家，每人必須兩碗，好事成雙。張掖人說，吃“捋面”，做事“捋順”，象征順利、和暢。

鬧洞房

張掖有句俗話“新婚三日無大小”。當婚宴結束后，親朋好友擁入新房，大人們讓新娘點煙剝糖，小孩子看熱鬧，姑娘們只是扒在窗外看著，小伙子和小媳婦們想出種種花招，讓新郎和新娘當從表演，以觀夫妻甜美，逗大家取樂。無論怎么鬧，新郎、新娘都得依從。不能表現(xiàn)出不滿或討厭，否則會認為新娘無修養(yǎng)，今后夫妻生活不甜蜜。鬧新房的節(jié)目大家根據(jù)新娘、新郎以及親友的知識結構、文化素質來取舍雅俗。常見的有啃蘋果、咬糖、點香煙等；高雅的有唱歌、誦詩、猜謎、對對子、跳舞等。鬧洞房有祝吉、逗樂和婚前教育之意。但也有個別不文明的行為造成不愉快的后果。由于舊式婚姻是由媒人說合、父母作主，新娘新郎多未曾見面。一旦成婚能否和諧美滿，關系到今后夫妻感情和生男育女的問題，因此，鬧洞房當夜有婆婆伏于窗外“聽房”陋俗?，F(xiàn)如今則大可不必了。

鋪床

等鬧洞房的人散去后，婆婆會請新郎的姨姨或新娘姐姐為新人“鋪床”。鋪床人拿笤帚在床上向里掃掃、向外掃掃，并伴唱“朝里掃，掃金銀，朝外掃，掃灰塵”歌謠。然后將核桃、棗兒、桂圓撒在床上，蓋上被子，讓新郎、新娘摸出，從中預測今后生男還是生女。

隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，移風易俗，繁禮縟節(jié)也簡化了許多，迷信成分大大減少，新的觀念注入其中，大多城鎮(zhèn)青年選在星期天或春節(jié)、五一勞動節(jié)、十一國慶節(jié)期間舉行婚禮，在飯店、酒樓或賓館宴請賓客。也有的選擇集體婚禮、旅行結婚的形式。