法國的元旦本來是每年4月1日，直到1564年，國王查理九世才把它改作1月1日。

法國以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。

法國人把元旦這天的天氣看做是新一年的年景：刮南風——新的一年風調雨順；刮西風——有一個捕魚和擠奶的豐收年；刮東風——水果將高產(chǎn)。因此，元旦這天的天氣預報，是人們最為關心的。

到了夜晚飲酒作樂，因為這有一種迷信說法：除夕時家中的酒瓶里如果還有剩余的酒，來年就要交厄運。因此，他們在這天晚上一定要將家中的酒喝得一滴不剩。

新年夜，法國人合家團聚，圍桌痛飲香檳酒。按照傳統(tǒng)，這一夜每個家庭都要喝掉所有的藏酒，以避免來年有厄運，所有的人都應該喝的酩酊大醉，這樣新一年才會有一個好的新開始。1月1日一大早，父母會給孩子伐“壓歲錢”，以表示對子女的關愛。