大竹香椿，四川省達州市大竹縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2010年12月3日，原國家質(zhì)檢總局批準對“大竹香椿”實施地理標志產(chǎn)品保護。

大竹香椿由于不施化肥，不用農(nóng)藥，屬純天然綠色食品，以其“葉面光滑、色澤鮮紅、香味獨特”等獨特品質(zhì)在國內(nèi)20余個大中城市暢銷，是中國地理標志產(chǎn)品。

產(chǎn)地保護范圍

大竹香椿地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為四川省達州市大竹縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。