蘇州廿四夜（臘月廿四）的風(fēng)俗

記得小時候，廿四夜是個很隆重的日子，家家戶戶都要做團(tuán)子吃，像湯圓一樣，大很多，有肉餡的和蘿卜拌油渣餡的。

各家提前幾天磨好米粉（機(jī)器加工），晾曬干后備用。等到廿四夜，將備好的蘿卜磨成絲，再將買好的肥肉熬出油，撈出油渣和蘿卜絲混合，起油鍋，加上醬油等調(diào)料將之炒熟，一切就緒后，就可以做團(tuán)子了。記得我們小時候就趴在灶臺邊，看著母親做，順便還偷吃點(diǎn)蘿卜絲餡。

一般都是晚飯一頓合家吃團(tuán)子。還會問問這家那家，“你家做團(tuán)子了嗎”。見人家沒做的，還會盛幾個給人家吃，甚是開心。不知是那時正好是長身體的時候，還是缺少大魚大肉，好家伙，拉起來就能吃五六個，男人們更多些。等明早起來，見人還會問：昨天吃了幾個？現(xiàn)在頂多吃兩三個，而且吃后一天都不覺得餓。

吃好廿四夜團(tuán)子后，各家各戶的大人帶著小孩都拿上幾個稻柴，到自家的田間，各人把稻柴點(diǎn)燃，繞著田兜一圈，嘴里還要念叨：“炱(tai）炱田角落，開年收個三石六”。喻意著明年豐收的愿望。這樣的畫面不分時段的在田間出現(xiàn)，直至深夜。

小時候，父母親也帶著我們一起炱過田角落，那是只覺得好玩，不知道是什么意思。不知何時起，這種習(xí)俗突然就消失了。即使是還有田地的人家，也不在延續(xù)這一習(xí)俗了。當(dāng)然消失也是必然的，時代在變，住房都變成了小區(qū)，曾經(jīng)的田地變成了綠化、廠房。沒田種，當(dāng)然也不需要期盼明年豐收不豐收，習(xí)俗自然而然跟著消失了。

所幸做團(tuán)子吃的習(xí)俗至今還保存著，但也有所變化了，自己懶得做，就買些現(xiàn)成的，少買幾個意思意思，雖然簡單方便了許多，但少了自己親手做，暖暖的滋味，更少了記憶中的滋味。