早年，有父子倆開(kāi)了一個(gè)小茶館。知縣白老爺是一個(gè)貪財(cái)好利的主兒，經(jīng)常來(lái)白吃白喝。雖然父子倆受不了，有氣，但也沒(méi)辦法。

有一段時(shí)間老掌柜病了，小掌柜司爐掌壺。等老掌柜病好以后，發(fā)現(xiàn)縣太爺再?zèng)]來(lái)了。問(wèn)其緣由，小掌柜一笑說(shuō)：“我給他沏茶，是哪壺不開(kāi)提哪壺！”