巨鹿串枝紅杏，河北省邢臺市巨鹿縣特產(chǎn)，已有300多年的栽培歷史，目前巨鹿已經(jīng)成為著名的“河北紅杏之鄉(xiāng)”。因果實紅艷，密集成串，故取名為"串枝紅杏"。

巨鹿串枝紅杏口感屬甜酸型，營養(yǎng)豐富，果實個大，果肉細密、汁多、味美，酸甜適口，一般條件下至少可儲藏8天。其果肉離核，金黃色，可加工制成杏脯、杏醬、杏丹皮、杏汁、杏罐頭等各種食品，而且其杏仁飽滿，杏仁率高。

另外其杏仁可以入藥，有止咳、定喘、潤腸通便之功效，還可加工成杏仁霜、杏仁粉等各種高級營養(yǎng)滋補品。