參加啤酒節(jié)的人，同樣出現(xiàn)了更多國際面孔。澳大利亞前總理霍克年輕時曾創(chuàng)下11秒喝下1420毫升啤酒的記錄。在2001年的啤酒節(jié)上，高仲面對面告訴他，自己喝1500毫升啤酒只需8秒多?；艨艘恍Γ骸拔乙呀?jīng)老啦，不比年輕的時候了。”

記者發(fā)現(xiàn)，不知從哪一屆開始，舉著大杯喝啤酒的外國姑娘或小伙的照片，開始占據(jù)開幕式宣傳報道的核心位置。

啤酒節(jié)上看變遷，文明理性很明顯。

“當年是自行車停了一大片，有不少摩托車主趁機拉客賺錢，亂哄哄的好似趕集。”一次啤酒節(jié)沒落過的馬庚存告訴記者，現(xiàn)在到啤酒城去，多是開私家車、打出租車或者乘坐公交車。

隨著交通工具的“鳥槍換炮”，交通秩序也有了質的飛躍。以前，車多人擠，時有碰撞刮擦。如今，啤酒城交通調流井然有序，市民游客出行文明素質明顯提高。

點滴之間可見社會進步。已經(jīng)連續(xù)十年負責啤酒城內衛(wèi)生清潔工作的王德生表示，游客對他們越來越尊重，人們開始主動將垃圾丟到垃圾桶內。

“要說啤酒城里最不能充分發(fā)揮作用的，當數(shù)醒酒室了?！逼【乒?jié)首席顧問林醒愚告訴記者，啤酒節(jié)組委會出于人性化考慮，設立了醒酒室。由于現(xiàn)在的人喝酒越來越文明理性，今年啤酒城里決定取消醒酒室。