六十六餃子源于中國(guó)民間傳統(tǒng)的風(fēng)俗，在過(guò)去民間流傳著“人到六十六不死也爛掉塊肉”的說(shuō)法，所以老人到了六十六歲生日的時(shí)候，兒女們就會(huì)用六兩面、六兩肉、包六十六個(gè)麥穗形壽餃給父母吃，麥穗、麥穗就是邁過(guò)這一歲的諧音。以求得平安吉祥，祝福老人健康長(zhǎng)壽。

人過(guò)花甲又稱(chēng)大六(實(shí)際是指六十歲一個(gè)花甲子)，在中國(guó)的傳統(tǒng)紀(jì)年里，從甲子開(kāi)始到癸亥止，剛好是六十年。之后又從甲子開(kāi)始紀(jì)年)。

中國(guó)的花甲子紀(jì)年是十個(gè)天干與十二個(gè)地支相配而成。十二個(gè)地支分別是子丑寅卯辰巳午未申酉戍亥，也就是平常所說(shuō)的十二個(gè)生肖。這十二個(gè)生肖(或叫地支)里，每隔六位就是相沖。

民間有種說(shuō)法，相沖就以為不好。有的人叫做沖犯太歲。

六十六歲就是兩個(gè)六，平常寫(xiě)字時(shí)，我們可以說(shuō)是隔一行，或是隔一個(gè)字。而66這個(gè)組合，若隔一個(gè)字，就是隔的6字。隔6就有相沖之意。

如果有什么東西包起來(lái)，相沖之事可以減輕或避掉(這是民間的一種說(shuō)法)，因此在66歲之時(shí)，就要吃些包起來(lái)的東西。

包起來(lái)的東西有月餅，餃子，包子之類(lèi)。

月餅的誕生，傳說(shuō)與殺元人有關(guān)，這在中國(guó)民間凡是與死，與殺人有關(guān)的都認(rèn)變是不吉的。因此，大壽之時(shí)就不會(huì)吃月餅。

在民間有在七月半(農(nóng)歷七月初一至七月十五)給先人燒紙錢(qián)或是其他什么祭祀物品的習(xí)慣，這種又稱(chēng)之為“燒包”，因此大壽之時(shí)就不會(huì)吃包子之類(lèi)。

面條有長(zhǎng)的含義，人們自然就會(huì)聯(lián)想到“長(zhǎng)壽”，因此在大壽之時(shí)通常是吃面條或餃子。

66倒過(guò)來(lái)就是99，意思是老年人摔倒或是跌倒也不緊，生活或生命還是長(zhǎng)長(zhǎng)久久之意。

66又有六六大順之意。

66又稱(chēng)為雙六，兩個(gè)字加起來(lái)是十二，剛好是十二個(gè)地支的一個(gè)輪回，即有始有終之意。