河北滄州特產(chǎn):黃驊冬棗
寒江雪
黃驊冬棗,河北省黃驊市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2002年06月12日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“黃驊冬棗”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。
黃驊冬棗皮薄、肉厚、核小,肉質(zhì)細(xì)嫩而酥脆,酸甜適口,口感極佳,是北方落葉果樹中的高檔鮮食品種。“食之若夏朝雨露,得回腸蕩氣之益;含之似攀月擷霞,有夢(mèng)繞魂?duì)恐T”。成熟后落在地上能開裂;汁多無渣,甘甜清香;可溶性固形物35—38%,肉厚核小,可食率冬棗達(dá)96.1%。1996年10月,在黃驊冬棗論證會(huì)上,被與會(huì)專家譽(yù)為“全國260余個(gè)鮮食棗品之冠”。
產(chǎn)地保護(hù)范圍
黃驊冬棗原產(chǎn)地域范圍以河北省黃驊市人民政府《關(guān)于要求對(duì)黃驊冬棗實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)的報(bào)告》(黃政報(bào)字〔2001〕32號(hào))提出的地域范圍為準(zhǔn),為河北省黃驊市現(xiàn)轄行政區(qū)域。