韓國人過生日要喝海帶湯是表達對自己母親的敬意，因為韓國的產(chǎn)婦在生完孩子之后會喝海帶湯。

孕婦喝海帶湯是因為海帶湯含有豐富的鈣和碘，不管是對孩子的成長還是對產(chǎn)婦都是非常健康的，特別是對孩子進行母乳喂養(yǎng)的母親們來說，更是最佳的補品。

在韓國，海帶湯一直被認為是孕婦產(chǎn)后補品。在產(chǎn)后的三七之內(nèi)產(chǎn)婦都要喝加入蜆的海帶湯，因其有著阻止殺生的意義，而在之后才會在煮海帶湯時加牛肉和雞肉。

孕婦在買海帶的時候是不能講價的，因為據(jù)說海帶的價格降低意味著今后孩子的壽命會減短。在煮海帶湯的時候也不能將海帶撕碎，而是要用繩子將海帶綁成一串，因為在韓國的風(fēng)俗中有傳說撕碎海帶的話會意味著孩子出生時會難產(chǎn)。

所以韓國人在生日時喝海帶湯是為了紀念母親生育時的痛苦和表達對母親的感恩之情。