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    1. 舊時(shí)新安(深圳)八月十六“追月”習(xí)俗

      玉鑫

      舊時(shí)新安(深圳)八月十六“追月”習(xí)俗

      農(nóng)歷八月十五處在“仲秋”之中,所以稱(chēng)“中秋”。中秋節(jié)有許多別稱(chēng),因節(jié)期在八月,所以稱(chēng)“八月節(jié)”,深圳客家人稱(chēng)作“八月半”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)是圍繞“月”進(jìn)行的,所以俗稱(chēng)“月節(jié)”、“月夕”;中秋節(jié)月亮圓滿(mǎn),象征團(tuán)圓,因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。

      深圳和全國(guó)各地一樣在八月十五過(guò)中秋,但是,舊時(shí)的新安(深圳市的古稱(chēng))和廣東好些地方曾經(jīng)有過(guò)八月十六“追月”的習(xí)俗。清代陳子厚的《嶺南雜事鈔》序:“粵中好事者,于八月十六日夜,集親朋治酒肴賞月,謂之追月。”據(jù)說(shuō),八月十五晚家人團(tuán)圓賞月后,余興未盡,次日再和好友相聚,月下吟詩(shī)作賦,欣賞花燈,久而久之,形成“追月”之說(shuō)。如今廣東這一風(fēng)俗早已淡去,唯獨(dú)深圳的鄰居——香港仍舊盛行。

      跟深圳一河之隔的香港,在中秋節(jié)前一天的八月十四“迎月”,八月十五那天過(guò)“賞月”,流行八月十六“追月”。據(jù)說(shuō)過(guò)“追月”節(jié)俗的做法,有其特殊的原因。香港政府早年立法確定假日制度,規(guī)定八月十五上班,第二天(八月十六)才放公眾假期一天,理由是方便市民(八月十五晚)盡情賞月歡度,避免次日疲勞返工。這樣立法實(shí)施假期的立意,頗具人情味。

      事實(shí)上,八月十五過(guò)節(jié)那天,香港人下班回到家里都八九點(diǎn)了,又累又餓,無(wú)心賞月;若第二天放假,心情放松,興致盎然,在八月十六夜好好賞月一番,正契合舊時(shí)的習(xí)俗——“追月”。著名民俗學(xué)家、中山大學(xué)教授葉春生在《香港的“追月”習(xí)俗》一文中記述:“如是觀賞一夜,余興未盡,于是十六日晚上,不少人扶老攜幼,帶著帳篷燈具、美酒佳肴,還有新款的‘迷你月餅’,來(lái)到度假村或海灘,坐在一起,聽(tīng)濤賞月,品酒談笑。還有人點(diǎn)燃蠟燭,排成各種圖案,在海灘上拜月。月光燭光,天空大海,相映生輝,引人入勝?!?/p>

      香港是個(gè)移民港,歷史上上海、江浙人定居港埠很多。相傳“追月”這個(gè)習(xí)俗是江浙一帶的人帶來(lái)的,因?yàn)槭妨嫌休d“寧波以十六日為中秋,為宋史彌遠(yuǎn)所改,至今猶然?!笨?,源自宋代,有根有據(jù)。又有一說(shuō),南宋端宗趙昰皇室在景炎元年(1277年)為逃避元軍追擊,南下至新安香港一帶,亦將“八月十六追月”之俗,流傳于深港地區(qū)。

      古往今來(lái)粵人過(guò)中秋,田螺少不了。30多年前,寶安地區(qū)不少村落的鄉(xiāng)民,亦早早在稻田里撿田螺,拿回家用清水養(yǎng)它幾天,讓田螺吐盡肚里污泥,然后用蒜蓉、豆豉、指天椒爆炒,香噴噴地端上桌,拿牙簽剔吮肉吃。嶺南人中秋愛(ài)吃田螺,認(rèn)為吃田螺可以明目。但為什么一定要在中秋吃呢?有人說(shuō)中秋前后是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺,而且肉質(zhì)特別肥美,是品嘗田螺的最佳時(shí)節(jié)。

      如今深圳已沒(méi)有良田,也沒(méi)有撿田螺的鄉(xiāng)野情趣,只有到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)內(nèi)地運(yùn)來(lái)的田螺,自行炒熟解饞,回味一番舊習(xí)遺風(fēng)。