人們都說“酒香不怕巷子深”，曲周縣白寨鎮(zhèn)的手工掛面也續(xù)寫了這樣一個傳奇。憑借過硬的質(zhì)量、良好的口碑，曲周的掛面常常供不應(yīng)求。

王家手工掛面，純手工的技藝活兒讓人大開眼界?！拔覀兊膾烀嬷谱鞴に嚊]有任何文字說明，完全靠父輩們口口相傳至今?！币蛲跫沂止烀嬗脙?yōu)質(zhì)面粉加工，其光潔度好、耐煮沸、煮后不渾湯，再配雞湯、肉湯等，味道極佳、營養(yǎng)豐富。