黃河口大閘蟹，山東省東營市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2008年12月03日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“黃河口大閘蟹”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。

黃河從東營市中部由西南至東北穿越入海，境內(nèi)長138千米。多年來，黃河的泥沙在入?？谔幊练e，淤淀成了黃河三角洲，適宜養(yǎng)殖大閘蟹。1992年，墾利縣育苗場在東營市率先進行大閘蟹人工育苗，取得成功。螃蟹營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。

產(chǎn)地保護范圍

黃河口大閘蟹地處東營市境內(nèi)，地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°07′-119°10′，北緯36°55′-38°10′，所有的水域內(nèi)自然生長的以及池塘、水庫、葦田、濕地養(yǎng)殖的黃河口大閘蟹。