溫州鴨舌是一道浙江溫州著名的地方小吃，屬于涼菜，鴨舌是鹵的，風至半干，在口中細嚼，韌性十足，頗為耐嚼。溫州人稱鴨舌為“鴨賺”，而不稱鴨舌。

修文食品成為溫州人心目中的理想品牌之一，自從2009年品牌成立以來。從剛起步單一鴨舌經(jīng)營，經(jīng)過市場確定定位，到如今發(fā)轉為一家專業(yè)生產、加工、銷售為一體的食品企業(yè)。產品扎根浙江，輻射全國，先后與世界500強、沃爾瑪、易初蓮花以及浙江省最大零售企業(yè)、世紀聯(lián)華、人本超市等合作銷售。