藝術(shù)特點(diǎn)

梨園戲保存了宋元南戲的諸多劇作、唱腔和演出規(guī)制。它分小梨園（七子班）和大梨園的"上路"、"下南"三個(gè)流派，每個(gè)流派各有號(hào)稱"十八棚頭"的保留劇目，保存了《朱文》、《劉文龍》、《蔡伯喈》、《王魁》等25種南戲劇目。"棚"是梨園戲傳統(tǒng)的演出場(chǎng)地，演出前需要舉行"獻(xiàn)棚"儀式，供奉戲祖師田都元帥，之后才開(kāi)始扮角、跳加官。與一般戲曲舞臺(tái)的一桌二椅不同，棚的正后方只擺設(shè)長(zhǎng)條椅；南宋雜劇《眼藥酸》的砌末至今仍可在梨園戲凈、丑兩個(gè)行當(dāng)?shù)谋硌葜幸?jiàn)到。

整個(gè)梨園戲的音樂(lè)唱腔屬于南曲系統(tǒng)，伴奏以簫弦為主，一字多腔，語(yǔ)言用泉州方言。曲牌體式有：套曲、集曲、過(guò)曲、慢、引、近、小令和唐宋大曲的袞等。梨園戲的曲牌來(lái)源于唐宋大曲和法曲、民間音樂(lè)、弋陽(yáng)腔、青陽(yáng)腔、昆腔等，其中保留了相當(dāng)一部分的古曲，如〔摩訶兜勒〕、〔太子游四門(mén)〕、〔霓裳羽衣曲〕等。它的三個(gè)流派各有其專(zhuān)用的曲牌和獨(dú)特的風(fēng)格,同時(shí)，還專(zhuān)曲專(zhuān)劇，每個(gè)劇目都有一些專(zhuān)用曲調(diào)，其它劇目不能再用。在唱念方面，要求"明句讀"，講究"喜怒衰樂(lè)，吞吐浮沉"。各派的唱腔風(fēng)格也各有特點(diǎn)，上路老戲比較古樸勁健，下南老戲比較明快粗獷，小梨園則比較委婉纖細(xì)，有獨(dú)唱、對(duì)唱、輪唱、合唱等演唱形式。

梨園戲由于使用泉州方言歌唱，融合部分民間音樂(lè)，形成了獨(dú)特的梨園戲南曲唱腔，曲牌聯(lián)套，一出戲中，既可以用一種宮調(diào)中的曲牌連綴，也可以用不同宮調(diào)中的曲牌組套。每個(gè)傳統(tǒng)劇目都有一套專(zhuān)用曲牌，曲牌形式有集曲、慢、引、小令等。

梨園戲還使用犯調(diào)集曲，有二犯、三犯、四犯、九聯(lián)串、巫山十二峰、十八學(xué)士、十三腔等，如《昭君出塞》中的[山險(xiǎn)峻]，又叫[十三腔]，有四個(gè)管門(mén)、十三個(gè)曲牌聯(lián)成。

梨園戲的樂(lè)律和樂(lè)器方面還沿用唐代舊制，伴奏樂(lè)器有琵琶、洞簫、二弦、三弦、嗩吶等；打擊樂(lè)器以鼓、小鑼、拍板為主。與其它劇種的鑼鼓經(jīng)不同，鼓用音色渾厚的"南鼓"，伴奏時(shí)將左腳壓在鼓面上，作不同位置的移動(dòng)，配合鼓槌打出輕重不同的鼓點(diǎn)，用這種"壓腳鼓"的特殊技法制造氣氛，烘托情緒。

梨園戲在音韻上保留了許多古語(yǔ)言。方言土腔一律以泉州音為準(zhǔn)，但也注意到不同人物身份與地方色彩，在有的劇目中還保留了地方土音和古音。在"上路"戲的劇目《朱買(mǎi)臣》中，保存了很多樸素生動(dòng)的科諢和古代泉州的民間風(fēng)習(xí)。小梨園的劇目文詞優(yōu)美。顯然是經(jīng)過(guò)了文人的加工。情節(jié)的處理也有獨(dú)到之處。 梨園戲的表演整體上比較優(yōu)雅和細(xì)膩，中規(guī)中矩，頗有法度。

梨園戲的表演優(yōu)雅細(xì)膩，有一套極其獨(dú)特、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕境淌?，稱為"十八步科母"， 對(duì)表演的手、眼、身、步等的每個(gè)動(dòng)作都有嚴(yán)格的規(guī)定，如"舉手到目眉，分手到肚臍，拱手到下頦"等，大、小梨園的表演只有粗獷與細(xì)膩之差異。除十八科母外，各行當(dāng)都各有自己特殊的科步身段，如官生與末行的"十八羅漢科"，凈與官生的"馬鞭科"，老生的須功，生、旦的扇法及眼法，也各有成套的程式。其中，遺存了一些傀儡動(dòng)作，載歌載舞，古樸、幽雅、細(xì)膩，別具風(fēng)格。

梨園戲還根據(jù)人物和戲劇情節(jié)的需要，創(chuàng)造了"十八雨傘科"。如《孟姜女o送寒衣》中的單人傘舞，表現(xiàn)人物頂風(fēng)冒雨艱難地行進(jìn)。其中有表現(xiàn)遇雨的張傘，怕水泥濘的躡足撐傘，逆風(fēng)斜風(fēng)的頂傘，狂風(fēng)四起的旋傘，暴風(fēng)起伏的升降傘、飄傘、放傘等表演動(dòng)作，組成了一套傘舞表演。

因?yàn)樗袀鹘y(tǒng)戲目都是文戲，沒(méi)有武打場(chǎng)面。所以如有戰(zhàn)斗或動(dòng)武情節(jié)，都用臺(tái)詞交代，作暗場(chǎng)處理(個(gè)別武打場(chǎng)面也獨(dú)具一格)，必須要做的武行表演，也用特有的身段示意，舞而不武。

化裝比較簡(jiǎn)明，旦角抹胭脂、水粉，小旦有時(shí)在額中寫(xiě)一個(gè)"小"字，大旦寫(xiě)"大"字，或者點(diǎn)一個(gè)紅點(diǎn)，老旦系黑頭巾，丑角只涂白粉，女丑角的化裝比較夸張，整個(gè)臉涂白粉，兩頰搽大紅胭脂，假髻上還插樹(shù)枝，花臉基本只有黑白兩色，線條少，簡(jiǎn)單明快，有些角色如天官、魁星、小鬼等必須戴面具。

服裝簡(jiǎn)樸，旦角除外，一般穿衫和裙，沒(méi)有水袖。小旦穿襯褲加圍巾。其他生、外、老旦、凈、丑的水袖都非常短，所以沒(méi)有水袖表演。

演出排場(chǎng)比較簡(jiǎn)單，戲臺(tái)稱為"棚"，臺(tái)下幫腔叫"棚下唱"，對(duì)臺(tái)戲叫"對(duì)棚"，在閩南，除少數(shù)大寺廟有固定戲棚外，一般都是臨時(shí)搭棚，道具也只有一條條凳。