河南人對于鄭州應(yīng)該都比較熟悉，要說起鄭州最美味的食物，作為鄭州人，肯定會滔滔不絕地說個不停，因為種類太多了，但是非要說一種的話，那肯定是“燴面”，來河南不吃燴面等于白來，到鄭州不吃燴面也是一種遺憾。

76人老燴面在鄭州市大街小巷都可以見到 ，可以說門面相當(dāng)多，除了當(dāng)?shù)厝讼矚g之外 有很多前往鄭州旅游的人 ，也會選擇這家燴面館里面吃燴面 ，里面的配菜特別豐富 ，有黃花菜、 千張、粉絲等等，吃了還想吃的燴面。

76人老燴婡面洎頭條，秉承：“傳說的龍，傳統(tǒng)的面”于2010年底開創(chuàng)第一家店。開業(yè)之初就得到市場和消費者的強烈認(rèn)可。

說起為什么叫76人，1976年發(fā)生的幾件大事：毛澤東、周恩來、朱德、唐山大地震和粉碎四人幫……一下勾起了我的記憶常識，同時，創(chuàng)始人張海童也是76年生人，是一個時期的結(jié)束，更是一個新時代的開始。

76人講述鄭州人的故事，吃碗出鍋帶辣椒的老燴面，說說地道的老鄭州話：中、真中，聊聊屬于70后的美好回憶：捏泥巴、吹肥皂泡、扔沙包、紙飛機、推鐵環(huán)、騎馬打仗、畫老頭（一個丁老頭....）、放風(fēng)箏、跳馬、拍花片、用氣門芯玩的游戲、抓子兒、扎飛刀、彈弓……人生如戲，一晃幾十年，這些東西你是否快要遺忘了呢？