祭祀后邀親喚友來(lái)“吃普度”也是泉州城鄉(xiāng)共同的特點(diǎn)，祭祀儀式結(jié)束后的晚飯，隊(duì)（作者按：原文誤，應(yīng)為除）親戚外還廣邀朋友來(lái)喝酒，人們常常吃了這家又趕到那家去吃，這里剛吃著，那里的催促電話(huà)就打來(lái)了。不拘城鄉(xiāng)，熱鬧的“吃普度”成為泉州地區(qū)普度全過(guò)程的一個(gè)高峰。有人說(shuō)，各家各戶(hù)請(qǐng)很多客人是為了顯示自己，也有人說(shuō)是怕普度公吃完祭不走，叫來(lái)很多人壯膽，可以嚇走普度公。我想，后者的理由也許是比較原始的，前者則是派生出來(lái)的一種客觀效果。事實(shí)上“吃普度”表現(xiàn)出今日的普度活動(dòng)兼有很大的社交功能。由于輪流做普度，使人們有更多互訪機(jī)會(huì)以及參加的自由度高，普度時(shí)節(jié)的社交圈大于春節(jié)，這是普度的一大特點(diǎn)。

普度的祭祀對(duì)象是“普度公”，它是一種沒(méi)有具體傳說(shuō)、沒(méi)有具體形象和神像的存在。對(duì)于“‘普度公’長(zhǎng)什么樣、他平時(shí)在哪”之類(lèi)的詢(xún)問(wèn)，人們的回答是“具體樣子不知道，他到處有”、“也許是一個(gè)也許有很多個(gè)”、“是孤魂野鬼的頭頭，是管理孤魂野鬼的”、“是孤魂野鬼，有很多是被殺了頭的人，在地獄里很餓”等等。很少看到講述普度公的文字資料，沒(méi)有聽(tīng)到流傳什么普度公的傳說(shuō)，也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)有誰(shuí)不做普度就受到“普度公”什么懲罰了，但是大家很怕它給自己家?guī)?lái)什么麻煩。認(rèn)真地做普度，鄰里相邀同時(shí)開(kāi)始做儀式、“金”要放到露天燒并且要完全燒盡等等的行為，表明普度公對(duì)人們是一種帶威脅性的存在。

調(diào)查個(gè)案表明普度亦開(kāi)始產(chǎn)生變化，許多年輕人不直接參與做普度儀式，往往只參加“吃普度”；一些結(jié)婚后獨(dú)立居住的兒女們普度時(shí)則依附于父母家，離開(kāi)舊街道搬入新樓房的住戶(hù)的一部分不做普度了。這些現(xiàn)象提示了這個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)也許正處于一個(gè)新的過(guò)渡期，抑或可以說(shuō)是正在開(kāi)始一個(gè)新的變?nèi)輹r(shí)期。