黃花云尖產(chǎn)于皖南山區(qū)的寧國(guó)縣（今寧國(guó)市）。產(chǎn)地黃花山為高峰山脈主峰之一，屬黃山余脈東段，降水豐富，森林覆蓋率達(dá)65%，空氣濕度大，雨霧時(shí)間多，土質(zhì)深厚疏松，有機(jī)質(zhì)含量高，茶樹(shù)生態(tài)環(huán)境良好。

黃花云尖是誕生于80年代的新創(chuàng)名茶，屬綠茶類(lèi)。其外形秀麗，品質(zhì)超群，在1985年的全國(guó)名茶評(píng)比中一舉奪魁，成為我國(guó)茶苑中一枝新葩。

品質(zhì)特征

外形挺直平伏，色澤綠翠顯毫，內(nèi)質(zhì)香氣高而持久，滋味醇爽回甘，湯色清澈明亮，葉底肥嫩綠亮。屬綠茶類(lèi)。為新創(chuàng)名茶，創(chuàng)制于1983年。主產(chǎn)區(qū)位于寧國(guó)縣黃花山。