春節(jié)是中國(guó)人心目中最為神圣、最為隆重的節(jié)日，因此對(duì)于吃的也就特別講究。春節(jié)期間，哪天吃什么，怎么吃，都是有說(shuō)道、有來(lái)歷的。正月初一吃餃子，正月十五吃元宵，人人皆知，太原農(nóng)村還有一個(gè)關(guān)于春節(jié)期間食品的傳統(tǒng)，叫作“添倉(cāng)饃饃十祗糕”。

舊歷的正月初十，村里人也叫作“十祗日”，家家戶戶都要吃一頓油糕，為什么要吃油糕呢？因?yàn)樵谶^(guò)去，一過(guò)正月初十，村里有錢人家請(qǐng)的私塾先生就來(lái)了，上學(xué)的孩子也就要開始讀書了，這時(shí)，有讀書孩子的家長(zhǎng)就做一頓油糕請(qǐng)先生來(lái)家吃或者給先生送去。那時(shí)農(nóng)村人講究個(gè)口彩，“糕”諧音“高”，吃糕就表示“高待”先生，同時(shí)也希望自己的孩子將來(lái)能科舉“高中”，步步登高。

“十祗日”這天還有一個(gè)講究，那就是一過(guò)初十，就可以無(wú)所顧忌地使用碾、磨、碓臼等石器了。在漫長(zhǎng)的農(nóng)耕時(shí)代，生產(chǎn)力不發(fā)達(dá)，人們的生產(chǎn)、生活與石器密不可分，種地要用砘子，打場(chǎng)要用碌碡，碾米要用碾子、碓臼，磨面要用石磨，蓋房子要用石頭做基礎(chǔ)，墻角上也要用一塊石板刻上“泰山石敢當(dāng)”5個(gè)字來(lái)防撞、避邪。長(zhǎng)期對(duì)石器的依賴，也使人們對(duì)石器產(chǎn)生了一種憐憫和敬畏的情結(jié)，于是到了過(guò)年的時(shí)候，也就想到讓石器也休息休息，享受享受：每到除夕貼對(duì)聯(lián)的時(shí)候，院子里的各種石器上也都要貼上寫有吉祥詞語(yǔ)的貼兒，正月初十以前，人們是不使用這些石器的。一到“十祗日”，“假期”就過(guò)了，這些石器就又開始為人們服役了。

正月初十，還是民間傳說(shuō)中老鼠娶親的日子。舊時(shí)的農(nóng)民非常迷信，他們對(duì)老鼠既痛恨又敬畏。人們?yōu)榱擞懙美鲜蟮臍g心，到了正月初十的晚上，還要把炸好的小油糕放在墻角旮旯里讓老鼠吃，有的人家還燒香敬紙，慶賀老鼠娶親。這天晚上，忌點(diǎn)燈，忌大聲說(shuō)話，以免驚擾了人家的娶親事宜，惹下“鼠神”，鬧得一年鼠滿為患。