淀粉牙簽遇熱就會逐漸變軟，豬即使吃到肚子里，也會在胃里自動溶解。淀粉牙簽的出現(xiàn)不僅解決了飼養(yǎng)場的養(yǎng)豬問題，還對人們的身體健康和生態(tài)環(huán)境有著很大好處。首先，淀粉牙簽不像木頭和竹子制成的牙簽那樣堅硬，它本身具有一定韌性和柔軟度，軟硬適度，使用時不傷牙齒；其次，普通牙簽使用后丟棄又變成垃圾，對環(huán)境造成了污染，淀粉牙簽不僅可以節(jié)約大量的木材，保護森林資源，還減少了垃圾的產(chǎn)生和對環(huán)境的污染。

韓國的森林覆蓋率并不低，達到60%以上。然而人們依舊為了保護環(huán)境開發(fā)并普遍使用淀粉牙簽，這無疑對韓國的森林資源保護大有裨益，這種“節(jié)約到牙齒上”的環(huán)保理念，十分值得學習。

除牙簽外，韓國人的環(huán)保意識可謂滲透到了生活中的方方面面。韓國飯店很少使用一次性塑料桌布，提供給客人使用的筷子也都是不銹鋼制成，沒有一次性筷子。韓國的酒店和賓館，一般都不提供牙刷、牙膏等一次性洗漱用品，如果客人需要，則需要另外交費。