阜城鴨梨，又名雅梨、鴨嘴子梨和鴨兒梨。阜城縣栽培鴨梨的歷史至少可以上溯到1500年以前，主要分布在境內(nèi)的王集、霞口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2010年3月，阜城縣被國家林業(yè)局和中國經(jīng)濟(jì)林學(xué)會(huì)授予“中國鴨梨之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

阜城鴨梨梨果營養(yǎng)豐富，全糖含量為8.54%，全酸含量為3.05%，還有蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷等，含單寧其他少，因而食之爽口，素有“天生甘露”之稱。除此之外，鴨梨還可釀酒、制醋、做梨膏、梨脯和罐頭等。其藥用價(jià)值也很高，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“梨味甘而性涼，可潤肺清心，止熱咳，清痰水，主治傷津煩渴，痰熱驚狂，肺熱咳嗽及便秘等病?！?/p>