梨丸子是山東濟南平陰縣的漢族傳統(tǒng)風味小吃。清乾隆年間即成為平陰名吃。民國初，平陰城內崇化樓飯館的玫瑰梨丸子，以當?shù)厮a(chǎn)個大、質嫩、甜脆、肉白、無渣的大青梨為主料，以平陰特產(chǎn)玫瑰飴為主要輔料，再加青紅絲、核桃仁、芝麻、白糖等精制而成，頗有名氣。