吉林白山特產:長白山藍莓
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長白山藍莓,吉林省長白縣特產,中國國家地理標志產品。2011年7月,原國家質檢總局批準對“長白山藍莓” 實施地理標志產品保護。
長白山藍莓果實富含花青素、SOD、熊果甙等,維生素C、維生素E、維生素A、維生素B等,及豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素等。在花青素研究方面,利用長白山藍莓提取出了3個花色苷單體,并研究了長白山藍莓花色苷含量的年周期變化規(guī)律和提取工藝。
產地保護范圍
長白山藍莓產地范圍為吉林省長白縣、靖宇縣、撫松縣、臨江市、白山市江源區(qū)、白山市八道江區(qū)、安圖縣、汪清縣、琿春市、和龍市、敦化市、通化縣、梅河口市及長白山保護開發(fā)區(qū)管理委員會池北區(qū)、池西區(qū)、池南區(qū)16個市區(qū)縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。