爆米花是由玉米和其他的添加劑制成的，那么常吃爆米花有什么危害

很多女性喜歡看電影的時候來一桶爆米花，香甜可口。而且生活中，很多人也把爆米花當做喜愛的零食之一，那么常吃爆米花有什么危害呢？

常吃爆米花小心吃出“爆米花肺”

營養(yǎng)專家指出，多酚是植物性化合物，具有潛在的促進健康的作用。爆米花的主要加工原料是玉米粒，玉米中含有豐富的抗氧化物和多酚，其中的葉黃素對眼睛起到一定的保護作用，而多酚類抗氧化物能夠防治心血管疾病。

爆玉米時，其表皮起到了一定的保護作用，所以營養(yǎng)成分沒有太多的流失。爆米花中含有的鹽和甜味劑，只要制作時是按國家規(guī)定的添加標準，少食對身體是沒有什么影響的。

據(jù)美國全國職業(yè)安全和衛(wèi)生研究所日前公布的調查報告，醫(yī)務人員已經發(fā)現(xiàn)一些人在長期食用爆米花后患了肺病，這種肺病與一些在爆米花廠工作的工人所患的肺病一樣，俗稱“爆米花肺”，輕則讓人呼吸困難，咳嗽不止;重則出現(xiàn)肺組織纖維化，基本喪失功能，甚至死亡。

造成“爆米花肺”的主要原因可能是在爆米花制作過程中使用了一種名為雙乙酰酮的添加劑。這種化學物質可引起支氣管疾病。專家建議，最好少吃此類食品，或在打開爆米花袋時，先散一下氣味，直到幾乎聞不到奶油味時再吃。

另外市面上那些香甜可口有著奶香的爆米花在加工時，加入了不少的人造奶油，個別口味的爆米花還會加入一些香精；為了讓爆米花更漂亮，還要往里面加些色素，人造奶油給我們帶來了多余的能量和反式脂肪酸，額外的能量會讓肥胖離我們更近，反式脂肪酸則會降低體內高密度脂蛋白，增加低密度脂蛋白，增加心腦血管疾病的患病風險，而人工色素攝入太多可能會引發(fā)發(fā)兒童多動癥。

但是也有不少高檔的爆米花，使用椰子油棕櫚油等非反式脂肪加工制作爆米花，再加上玉米本身就含有豐富的營養(yǎng)元素，可以使爆米花美味與營養(yǎng)兼得，所以它也可以很健康的！

綜上所述，吱客網小編提醒大家，為了身體健康，爆米花雖美味，可不要貪吃哦。了解更多觀影中不文明行為有哪些，請繼續(xù)關注吱客網，小編給您帶來更多的影院安全知識分享。