浙江臺(tái)州特產(chǎn):涌泉蜜桔
茂實(shí)氏
天下一奇,吃桔帶皮 ,說(shuō)的就是:臨海涌泉蜜桔,一口爆汁,蜜如泉涌,這等美味一年只有一季。涌泉蜜桔成熟時(shí)間在10月下旬,11月開(kāi)始陸續(xù)采摘供貨,到來(lái)年2月結(jié)束。
臨海涌泉蜜桔的特點(diǎn):皮薄,汁多,味美,以果形整齊、色澤鮮麗、皮薄肉嫩、汁多化渣、風(fēng)味濃郁、品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn)聞名四鄉(xiāng),口感上較一般桔子來(lái)說(shuō),入口清新,汁多化渣,吃起來(lái)口感更佳。且可以連皮吃,桔皮帶肉咬起來(lái)口感類(lèi)似金桔般有股獨(dú)特、清冽的酸甜味道?!?/p>
涌泉蜜桔,就算你沒(méi)吃過(guò)也不可能沒(méi)聽(tīng)過(guò)哈,有句話說(shuō)“涌泉柑桔走天下,天下柑桔數(shù)涌泉”。足以見(jiàn)得涌泉蜜桔的知名度了。
就像一方水養(yǎng)一方人一樣,水果不僅跟季節(jié)有關(guān),與水土也有直接的關(guān)系,它產(chǎn)自“江南桔鄉(xiāng)”、“無(wú)核蜜桔之鄉(xiāng)”的浙江臨海市涌泉鎮(zhèn)。