時(shí)下重經(jīng)濟(jì)，有錢(qián)就任性，所以對(duì)人動(dòng)輒尊稱(chēng)“老板”。潮汕話則稱(chēng)老板、財(cái)主為“頭家”，猶粵方言之“事頭”；老板娘稱(chēng)“頭家奶”，猶粵方言之“事頭婆”。

“頭家”之稱(chēng)，近代漢語(yǔ)便有，如《紅樓夢(mèng)》第十二回：“寫(xiě)一個(gè)賭錢(qián)輸了外人的賬目，借頭家銀若干便罷?！边@個(gè)“頭家”指的就是設(shè)攤賭博的人，潮汕話的叫法，當(dāng)是此稱(chēng)的引申發(fā)展。

行鋪的經(jīng)理，潮汕話過(guò)去稱(chēng)為“家長(zhǎng)”，“長(zhǎng)”音[dion2]（帳2），不讀[ziang2]（獎(jiǎng)2）?！凹议L(zhǎng)”在近代漢語(yǔ)中是店中伙計(jì)對(duì)經(jīng)理的稱(chēng)謂，后來(lái)別人也跟著稱(chēng)呼，便成了經(jīng)理的專(zhuān)稱(chēng)，但解放后此稱(chēng)幾乎為“經(jīng)理”或者“老板”所取代，年輕人都不講了。

“家長(zhǎng)”一詞，明清時(shí)多用以指東家，多是仆人、伙計(jì)對(duì)東家、老板的稱(chēng)呼，仍有“一家之長(zhǎng)”的意思?！缎咽篮阊?。張孝基陳留認(rèn)舅》：“眾家人聽(tīng)得家長(zhǎng)聲喚，都走攏來(lái)看時(shí)，過(guò)遷已自去得好遠(yuǎn)?！庇帧妒?rùn)澤灘闕遇友》：“工人知是家長(zhǎng)所為，誰(shuí)敢再言。”《警世通言。金令史美婢酬秀童》：“只見(jiàn)家里小廝叫做秀童，吃得半醉，從外走來(lái)，見(jiàn)了家長(zhǎng)，倒退幾步?！背鄙窃捯浴凹议L(zhǎng)”指經(jīng)理的義項(xiàng)，可能就是從指東家一義引申出來(lái)的。又“長(zhǎng)”，《廣韻》養(yǎng)韻字，陽(yáng)、漾、養(yǎng)韻字潮音文讀為[iang]，白讀為[ion]，知母字潮汕話文讀為[z]，白讀為[d]，故“家長(zhǎng)”的“長(zhǎng)”字潮音文讀為[ziang2]，白讀為[dion2]，且文白別義，文讀指一家之長(zhǎng)，如“學(xué)生家長(zhǎng)”；白讀指行鋪經(jīng)理，如“米鋪個(gè)家長(zhǎng)”等等?！凹议L(zhǎng)”指行鋪經(jīng)理一詞，今已幾乎失傳。但有時(shí)形容人擺譜，裝出一副老板相來(lái)，說(shuō)“伊張到dion2 dion2”，即是這個(gè)“家長(zhǎng)”的“長(zhǎng)”。

官家或富貴人家的子弟，潮汕話舊時(shí)尊稱(chēng)為“阿舍”，在東南亞潮人中仍保留此稱(chēng)，如泰國(guó)的“午樓舍（鄭午樓）”、“慧如舍（謝慧如）”等等。但在中國(guó)大陸原鄉(xiāng)，則多以之稱(chēng)游手好閑、好吃懶做的年青人，也重疊而為形容詞“阿舍阿舍”，或者稱(chēng)此類(lèi)人為“阿舍坯阿舍坯”。如說(shuō)：“個(gè)物阿舍坯阿舍坯，力食惰作好踢跎（那家伙是個(gè)公子哥兒坯子，好吃懶做喜歡游玩）。”

“舍”原是官名“舍人”的簡(jiǎn)稱(chēng)，后官稱(chēng)貶值，遂以之稱(chēng)官家子弟，猶言少爺、公子。元。關(guān)漢卿《救風(fēng)塵》一：“自家鄭州人氏，周同知的孩兒周舍是也?！痹?。武漢臣《玉壺春》二：“近日有個(gè)客人，姓甚，喚做甚舍?！薄抖膛陌阁@奇》卷三十九：“懶龍掣住其衣，問(wèn)道：'你不是某舍么？'”《醒世恒言。錢(qián)秀才錯(cuò)占鳳凰儔》：“等待明天，便喚家童小乙來(lái)，跟隨友大舍往山上說(shuō)來(lái)?！?/p>