一、生產(chǎn)類(lèi)

1、農(nóng)業(yè)

敬牛欄和喂牛飯 東南鄉(xiāng)及北鄉(xiāng)老港一帶農(nóng)戶，舊時(shí)除夕敬牛欄，并喂牛一碗飯。邊喂邊說(shuō)：“打一千，罵一萬(wàn)，三十晚上歸你一碗飯；用力拉，帶勁掙，明年幫我苦個(gè)糧滿囤。”

敬土地 年初一凌晨，農(nóng)戶以“三牲”(豬頭、公雞、鯉魚(yú))供品爭(zhēng)先敬土地神(土谷神)，祭祀后，攜回供品全家共食。

請(qǐng)茅七姑娘 正月十五，農(nóng)婦在茅坑旁敬香禱告：“請(qǐng)茅七姑娘(有的稱(chēng)灰堆姑娘或紫姑)上來(lái)看燈”，然后在篾畚斗邊上插根銀針，兩人抬進(jìn)屋，覆下懸空，下撒青灰，針在灰上轉(zhuǎn)動(dòng)，以所畫(huà)筆數(shù)，預(yù)卜人事年景。此俗建國(guó)后已少見(jiàn)。

開(kāi)秧門(mén)和吃了秧酒 每年第一次栽秧謂之“開(kāi)秧門(mén)”，主人辦酒招待幫忙的和雇工，意在提高工效，不誤季節(jié)。插完秧，留兩撮秧苗，一撮擺在牛汪里，一撮甩上屋頂，以測(cè)年景(秧根朝下，預(yù)示豐年，反之荒歉)。然后吃“了秧酒”，以示慶賀。農(nóng)業(yè)合作化后，此俗一度消亡。近年來(lái)，栽秧時(shí)相互請(qǐng)工較多，吃“了秧酒”之風(fēng)復(fù)盛。

號(hào)子、秧歌 舊時(shí)農(nóng)民在勞作時(shí)有“打號(hào)子”、“打咧咧”、唱秧歌等習(xí)俗，用以振奮精神。挑糧擔(dān)土?xí)r盛行打號(hào)子，語(yǔ)言通俗俏皮，富有氣勢(shì)和韻味。耕田耙地時(shí)多在清晨和黃昏，一人勞作，以“打咧咧”消除寂寞?！按蜻诌帧睙o(wú)詞，反復(fù)哼出一種高昂、明快、悠揚(yáng)的音調(diào)。插秧時(shí)婦女喜唱秧歌，亦稱(chēng)“打秧號(hào)子”。眾人領(lǐng)唱“過(guò)門(mén)”(格登哉、格登哉……)，一人唱歌詞，隔趟相和，此落彼起，情趣盎然。

鑼鼓車(chē) 縣內(nèi)提水舊用水車(chē)。車(chē)水活重，由壯勞力分兩班輪流踩，邊踩邊敲鑼鼓，有“風(fēng)點(diǎn)頭”、“急急風(fēng)”、“疊寶塔”等曲牌，有的還伴唱鑼鼓調(diào)。建國(guó)后，水車(chē)漸少，此俗日稀。

敬場(chǎng)頭和吃糍粑 舊時(shí)農(nóng)戶秋收打第一個(gè)場(chǎng)時(shí)，以“三牲”祭場(chǎng)神，祈禱“打盛場(chǎng)”。麥了場(chǎng)清，則以糯米飯搓成團(tuán)子，滾上炒熟的芝麻，俗稱(chēng)“滾蛋團(tuán)子”，雇工吃后即離開(kāi)，建國(guó)后此俗消亡。

做青苗會(huì)和牛欄會(huì) 此俗久遠(yuǎn)，以自然村集資請(qǐng)“香火子”做青苗會(huì)，祈禱豐收。為了耕牛膘肥力壯，養(yǎng)牛戶聯(lián)合做牛欄會(huì)。建國(guó)后此俗已絕。

2、工商

祭祖師 瓦匠祖師張班，木匠祖師魯班，相傳張班是魯班的師兄，故本縣瓦木匠同時(shí)操作時(shí)，瓦工居先。建國(guó)前，縣城瓦木匠于農(nóng)歷(下同)七月二十一日(張魯二班得道日)齊集財(cái)神廟設(shè)神位祭祀，儀式隆重。民國(guó)18年(1929)財(cái)神廟被毀，祭祀遂止。每逢建房上梁，造船上大臘、頭板、打排斧、閉龍口、豎大桅等關(guān)鍵工序，亦要擇吉日在工地舉行祭祀儀式。

鐵、銅、銀、錫、冶諸匠信奉李老君。城鄉(xiāng)鐵匠每年二月十五、五月初五、八月二十五面對(duì)大爐祭祀；其他各匠則在四月二十和六月二十日。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，手工業(yè)凋蔽，此俗消失。理發(fā)俗稱(chēng)“飄行”，崇奉羅祖。每年七月十三羅祖誕辰日按資排輩，輪流集會(huì)奉祀，吹拉彈唱，盡情歡樂(lè)，故本縣理發(fā)工人大多擅長(zhǎng)管弦樂(lè)器。建國(guó)后，祭祀已絕。

收徒 各匠收徒均取“投師紙”。鐵匠滿師需辦“謝師酒”，否則不退“投師紙”。無(wú)“投師紙”徒弟不管在誰(shuí)家鐵鋪，都享受不到“小貨”(每件制成品的收入提成)，同行也不承認(rèn)他是師傅。建國(guó)后，此俗不復(fù)存在。

敬玄壇和接財(cái)神 舊例商家每年正月初二，祭祀“招財(cái)進(jìn)寶”的玄壇菩薩。新雇店員正式進(jìn)店吃“玄壇酒”。初五凌晨接財(cái)神，祭祀十分虔誠(chéng)。最后燃放長(zhǎng)鞭，俗稱(chēng)“財(cái)神鞭”。

開(kāi)市 建國(guó)前，商店春節(jié)期間一般不營(yíng)業(yè)。正月初五后的第一個(gè)集期叫“小開(kāi)市”，第二個(gè)集期叫“大開(kāi)市”，各商店?duì)幏疟夼?。這天，各行各業(yè)，挑販行商都來(lái)趕集，名為“亮市”。一些大商店還設(shè)宴招待老主顧，以示招徠?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，此俗消亡。

雇、退店員 新雇店員一般在正月初二進(jìn)店。此后店主每月初二、十六中午加幾個(gè)葷菜，改善伙食叫“牙招”，又稱(chēng)“打牙祭”。如辭退店員，則在除夕晚宴上請(qǐng)坐首席，親斟一杯酒，說(shuō)幾句客氣話。席散，被辭店員卷鋪蓋離店。

3、船漁民

船民、漁民生產(chǎn)、生活向無(wú)保障，多求助神靈。船民奉祀耿七公大王，漁民信奉金龍四大王。每年分別集資輪流請(qǐng)“香火子”做三天三夜的“大王會(huì)”，祈禱順風(fēng)順?biāo)嗖遏~(yú)，人口平安。他們平時(shí)衣食不周，人稱(chēng)“船花子”、“水獺貓”。每次做會(huì)卻傾囊竭力，俗說(shuō)“盡家沖”。生病一般不請(qǐng)醫(yī)生，聽(tīng)?wèi){神漢巫婆求神擺布。建國(guó)后，隨著生產(chǎn)、生活條件的改善，船、漁民生產(chǎn)、生活都有了保障，迷信活動(dòng)逐漸消亡。