福建的黑暗料理是最多的。如果說(shuō)在整個(gè)世界哪個(gè)國(guó)家的人最會(huì)吃，那么肯定是我國(guó)，作為擁有著5000年文明歷史的國(guó)度有著非常久遠(yuǎn)的飲食文化，現(xiàn)在中國(guó)餐飲折服了很多的老外，但是要知道中國(guó)才也是分為多的菜系，不同的菜系也會(huì)帶給我們不同的口味，甚至每一個(gè)地區(qū)的方式也都不同，有一些本地人認(rèn)為是美食的東西，對(duì)于外地人來(lái)說(shuō)就是黑暗料理。

福建的黑暗料理
如果說(shuō)在我國(guó)的哪一個(gè)地區(qū)黑暗料理最多，而且最為黑暗，那么一定是福建。比如說(shuō)福建漳州地區(qū)的雞仔胎，也可以算是毛蛋的一種，這是一種還沒(méi)有完全孵化的雞蛋，只要是把雞蛋的殼給剝開(kāi)，就能夠看到里面有一個(gè)小雞兒的雛形，據(jù)說(shuō)經(jīng)常吃這個(gè)玩意兒，可以有著滋補(bǔ)身體的作用，不過(guò)只有本地人愿意吃，大多數(shù)的外地人無(wú)法接受。

江蘇的豆丹
然后就要說(shuō)到江蘇地區(qū)一種叫做豆丹的東西，大家聽(tīng)到豆丹這個(gè)名字，會(huì)不會(huì)以為是一個(gè)豆制品？但其實(shí)都是一種昆蟲(chóng)，經(jīng)常會(huì)趴在豆葉上面，對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)，這是一種非常富含蛋白質(zhì)的食物，不管是怎么做都非常的香，甚至很多當(dāng)?shù)厝藭?huì)把豆丹當(dāng)成零食來(lái)吃，只不過(guò)很多外地人無(wú)法克服自己心里這一關(guān)，也都不想繼續(xù)嘗試了。

廣西的烤竹蟲(chóng)
竹蟲(chóng)同樣還是一種昆蟲(chóng)就是一種長(zhǎng)在竹子里面的蟲(chóng)類(lèi)，另外也有可能會(huì)長(zhǎng)在木制品里面，在廣西的很多地區(qū)都有這道菜，竹蟲(chóng)本身是一種肥肥胖胖的昆蟲(chóng)，但是在燒烤之后，身體里的水分基本上已經(jīng)消失，吃起來(lái)的口感還算不錯(cuò)，但是多少人能接受也就不知道了。