插入表格快捷鍵是shift+f11。

1、打開Excel，在菜單欄中點擊“開始”選項。

2、找到“插入”，點擊鼠標左鍵，在下拉列表中選中“插入工作表”即可。

3、還可以按住快捷鍵“shift+f11”來新建一個工作表。