菱角長(zhǎng)牛角樣，又叫腰菱，菱實(shí)，水栗，是一年生的水生草本植物。形狀類似牛角，大多生長(zhǎng)在湖泊中 ，菱落在泥中最易生長(zhǎng)。它的果皮幼期為紫紅色，老熟時(shí)會(huì)變?yōu)樽虾谏?，種子白色，元寶形。二角為菱，三角、四角為芰。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延長(zhǎng)。葉浮在水上扁而有尖，很是光滑，葉下有莖。五六月開小白花，在夜里開放，白天而合上，隨月亮的圓缺而轉(zhuǎn)移。它的果實(shí)有好幾種：沒有角、兩角、三角、四角。角中帶刺，尖細(xì)而脆，長(zhǎng)在角尖。 一種水生植物。一年生浮水或半挺水草本。