成都最好吃的魚(yú)僅6家 去到成都必點(diǎn) 你去過(guò)哪家呢
千里故人稀
四川成都享有天府之國(guó)的美譽(yù),由于地理優(yōu)勢(shì),當(dāng)?shù)氐暮恿鞅姸?,魚(yú)也很多,在川菜中做法各有千秋,因此去到成都必然會(huì)點(diǎn)上一份魚(yú),成都最好吃的魚(yú)僅6家。
1、少城老味道
位于成都青羊區(qū)的川菜館,有很多具有當(dāng)?shù)靥厣慕?jīng)典菜式,去到他家,必點(diǎn)的便是沸騰魚(yú),魚(yú)由于是現(xiàn)殺的現(xiàn)做,因此味道比較鮮美,加上川味中的辣,非常好吃。
2、打牙祭餐廳
位于成都的一家老字號(hào)川菜館,關(guān)于魚(yú)類的經(jīng)典菜式便是青花椒鰱魚(yú),分量很足,且加上藤椒之類,麻辣鮮香,非常值得一試。
3、十三椒老壇酸菜魚(yú)
十三椒老壇酸菜魚(yú)是一家去到成都必去打卡的地點(diǎn),他家的酸菜魚(yú)味道非常經(jīng)典,其湯的味道與魚(yú)肉都非常好吃,還有一些明星也曾去吃過(guò),如陳學(xué)冬、曾舜晞等等。
4、譚魚(yú)頭
成都一家專門(mén)做魚(yú)頭的川菜館,將魚(yú)頭放進(jìn)不同的火鍋中進(jìn)行烹煮,肉質(zhì)非常鮮嫩細(xì)膩,喜歡吃魚(yú)頭的人不要錯(cuò)過(guò)。
5、大魚(yú)山房
大魚(yú)山房在成都人氣很高,是一家經(jīng)營(yíng)很久的火鍋店,主要經(jīng)營(yíng)的便是魚(yú)類的火鍋,每次去都是座無(wú)虛席,火鍋湯底都是現(xiàn)做,煮出來(lái)的魚(yú)味道非常鮮嫩。
6、烤匠
成都一家非?;鸬臒爵~(yú),人多,需要排隊(duì),經(jīng)典菜式為麻辣烤魚(yú),味道非常感人,且在烤魚(yú)的下面,還有土豆可以吃,味道包含有魚(yú)的鮮香,還有土豆的軟糯,巴適的很。
7、沱江魚(yú)府
沱江魚(yú)府是成都人認(rèn)準(zhǔn)過(guò)的味道,主要經(jīng)營(yíng)有各種魚(yú)類火鍋,湯底具備麻辣鮮香的特點(diǎn),不管是夏天還是冬天都適宜吃啊,走不動(dòng)道了……