無花果這種樹比較常見，在很多地方除了專門的果農(nóng)種植無花果外，還有不少家屬院里隨處可見野生的無花果，到了成熟的季節(jié)都可以采摘食用，但同一顆樹上的無花果也分著成熟早晚，該怎么區(qū)分哪些是熟的無花果，哪些是生的無花果呢?那么什么樣的無花果可以食用呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)來告訴您。

什么樣的無花果可以食用?

1、熟果

無花果熟果口感甜度最為外形圓潤(rùn)飽滿，手感稍硬一些，表面也有清楚的裂紋，但少有黑皮，甜度比熟透的果子差一點(diǎn)點(diǎn)，口感沒有那么軟，有一點(diǎn)點(diǎn)脆，掰開的部分也沒有白色湯汁滲出，果肉有蜜的光澤，卻沒有流動(dòng)的感覺。

2、熟透

熟透的無花果很軟，甜度很高，手感稍軟一點(diǎn)，外表黑皮較多;熟透的無花果除了直接鮮食外，還可以在家自己動(dòng)手制作果醬、果糕等小食品。

什么樣的無花果好吃?

無花果已知有幾百個(gè)品種,絕大部分都是常綠品種，只有長(zhǎng)于溫帶的才是落葉品種;現(xiàn)在我國(guó)主要種植的有以下一些品種：蓬萊柿、黃果一號(hào)、綠果一號(hào)、麥司衣陶芬;這四種口感最優(yōu)的還是綠果一號(hào)，也是目前最受歡迎的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒太大差別，優(yōu)選綠色，首選老楊無花果。

看過以上安康養(yǎng)生網(wǎng)為您提供的信息之后，想必大家都知道了，無花果的熟果和熟透都可以食用，但是兩者在口味上有些微的差別，口味不同的朋友可以根據(jù)描述選擇自己喜歡的口味的無花果;而且目前在我國(guó)所種植的無花果中，綠果一號(hào)的味道最受歡迎。