茯苓是中醫(yī)上常見的除濕健脾的中藥，不僅具有極高的藥用價值，還具有極好的食用功效，很多人會用茯苓來熬粥、燉湯、泡茶、制作點心食用嗎，具有極好的是老保健的作用;

而牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｊ煜さ囊环N食物，含有豐富的營養(yǎng)成分，具有安神、助眠、補(bǔ)鈣等作用，其實茯苓和牛奶還可以搭配食用，那么茯苓搭配牛奶怎么吃呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)馬上來為大家解答。

茯苓怎么搭配牛奶吃?

牛奶煮茯苓

原料：茯苓60克，牛奶250毫升。

做法：先將茯苓碾成細(xì)粉，然后加水化開，再用煮沸的牛奶沖入即可食用。

功效：美白養(yǎng)顏、消除水腫、安神助眠。

茯苓配牛奶吃的好處?

1、美白養(yǎng)顏

茯苓和牛奶一起吃具有美容養(yǎng)顏的好處，因為茯苓中含有多糖、茯苓酸、皂苷等多種有效成分，能夠緩解黑色素的沉著，有美容祛斑的功效，而牛奶中的純蛋白含量高，能夠起到美白潤白肌膚的效果。

2、幫助睡眠

茯苓和牛奶一起吃具有安神助眠的好處，因為茯苓含有茯苓酸、茯苓多糖等有效成分，有鎮(zhèn)靜作用，有寧心安神的功效，而牛奶當(dāng)中含有某種色氨酸，能有效抑制大腦活動，睡前食用茯苓牛奶，有利于進(jìn)入睡眠。

3、補(bǔ)充營養(yǎng)

茯苓和牛奶一起吃具有補(bǔ)充營養(yǎng)的好處，因為茯苓和牛奶都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，牛奶含有鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，而茯苓含有氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。兩者同食可以為人體補(bǔ)充各方面的營養(yǎng)。

4、增強(qiáng)免疫力

茯苓和牛奶一起吃具有增強(qiáng)免疫的好處，因為茯苓含有的茯苓多糖有增強(qiáng)免疫的功效，茯苓和牛奶一起食用既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又能促進(jìn)體內(nèi)物質(zhì)的新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

茯苓和牛奶都是營養(yǎng)豐富的食材，都具有極好的滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用，茯苓具有利水滲濕、安神健脾的作用，而牛奶具有安神助眠、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，兩者搭配食用不僅不會產(chǎn)生不良影響，還能有效提高其營養(yǎng)價值，但是要注意茯苓牛奶雖好，有氣虛體弱、口感腎虛、多尿滑精者也不宜食用。