空心菜在我們的生活中是比較常見的，但是大家對(duì)于空心菜的了解也并不是十分的深入，不知道空心菜到底有哪幾種，也不清楚空心菜的相關(guān)的種類。下面我們就一起來探討一下關(guān)于空心的菜有哪些，空心菜籽的種類有哪些的相關(guān)問題。

空心菜籽的種類

1、大葉空心菜（超白梗）

其梗雪白粗、壯葉片寬大、纖維少、生長(zhǎng)旺盛，產(chǎn)量高，骨梗甜脆，品質(zhì)佳。早播該品種時(shí)注意保溫，當(dāng)氣溫低于15度時(shí)容易抽絲。

2、竹葉空心菜（青梗）

其植株直立，葉片呈竹葉壯、質(zhì)柔軟、纖維少、味美、生長(zhǎng)速度快，夏天在南方地區(qū)25天左右就可以收獲。竹葉空心菜最大的特點(diǎn)是耐運(yùn)，多次采收葉形不變，且抗逆性特強(qiáng)，是抗蟲、抗病、無公害推廣品種。

3、香港純白大葉空心菜

其從香港引進(jìn)，莖白特脆、質(zhì)柔軟、纖維少，葉片較大、心葉卵型，淡綠色，葉柄長(zhǎng)13厘米。播種到初收60天，延續(xù)采收120天，耐熱。在南方全年均可種，一般在3～8月水田可育苗，苗期為30天。

4、四季柳葉空心菜

其葉細(xì)尖長(zhǎng)，近似柳樹葉，采收期長(zhǎng)，且葉子變化不大，梗淡綠色，生長(zhǎng)快速，質(zhì)嫩，清脆爽口。該品種抗熱耐濕，旱地、沙土地、水田均可種植。四季均可種植。

5、特選白梗柳葉空心菜

其莖雪白，長(zhǎng)柳葉型，采摘幾次后稍邊寬，淡綠色，葉柄長(zhǎng)15厘米，肉質(zhì)脆軟，纖維極少，生長(zhǎng)旺盛。播種到初收60～70天，延續(xù)采收期120天。全年可種植，苗期一般為30～35天。

6、柳葉空心菜

該品種莖綠白色，葉片呈柳葉狀，葉深綠色，質(zhì)柔軟，纖維少，味美。生長(zhǎng)迅速，夏季南方地區(qū)20天左右可收獲，每畝產(chǎn)量可達(dá)2000公斤以上。耐澇、耐熱，不爬藤，不易抽薹，適宜在我國(guó)各地栽培。

以上就是關(guān)于空心的菜有哪些，健康養(yǎng)生提醒您，多吃蔬菜，補(bǔ)充維生素。