大辛莊犬肉是山東省泰安市肥城市安臨站鎮(zhèn)大辛莊村的特產(chǎn)。大辛莊犬肉歷史悠久，始創(chuàng)于清朝嘉慶年間，已有200多年的歷史，具有色澤紅、料純爛熟，口味柔和，常食不厭等特點(diǎn)，為省內(nèi)傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。

今已注冊(cè)了“大辛莊”牌商標(biāo)，“大辛莊”牌犬肉歷史悠久，據(jù)《肥城縣志》記載：大辛莊辛氏正宗犬肉自明朝就頗有名氣，并代代嫡傳至今，是魯中一大傳統(tǒng)名吃。